拉菲传奇梅多克干红 Légende Barons de Rothschild(LAFITE) ——拉菲系列
拉菲葡萄酒被誉为“世界上最著名的葡萄酒”,在法国五大名庄中排名第一位。拉菲酒庄创建于1354年,在十四世纪已相当有名气。十七世纪时的Ségur侯爵(marquis de Ségur)Nicolas-Alexandre是拉菲的拥有者,同时他还拥有两个1级酒庄拉图 Château Latour、武当王(木桐)Château Mouton Roschild、,和3级酒庄加隆希格尔 Château Calon Ségur,他曾被世人授予“葡萄酒王子”的称号。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。拉菲也是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由美国第三任总统Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得,创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
拉菲传奇梅多克具有红宝石的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体,食欲搭配多种佳肴。拉菲城堡的酿酒师在梅多克产区个酒庄亲自选出的葡萄在开始酿造前就已经过了产量控制、成熟度监测、保证果实完整健康的严格关口,再加以传统技术陈酿,令赤霞
适合搭配的红色肉类佳肴,如牛排、烤羊腿、红烧肉等,或者浓厚酱汁的炒菜等。
除了拉菲庄园(Château Lafite Rothschild)外,拉菲家族(Barons de Rothschild)在法国波尔多、朗格多克等地区,以及智利、阿根廷等国家都建立起了自己的葡萄种植区和酿酒庄园,扩大了拉菲家族的葡萄酒业范围,并把拉菲世代经典的葡萄栽培技术和精湛的酿酒工艺带到当地的葡萄园,和当地葡萄种植区的气候和地域特点相结合,生产出了不同特色且品质依旧上呈的拉菲系列葡萄酒。拉菲家族作为世界葡萄酒巨人,不仅为当地带来了品质如拉菲正牌一般的拉菲系列葡萄酒,也显著的促进了当地的葡萄酒业的发展。
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