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产地：澳大利亚奔富山庄
规格：750ml
色泽：深红色带有一点点紫色。
建议醒酒时间：30分钟左右
葡萄酒种类：干红
葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）53%、西拉（Syrah/Shiraz）47%
酒精度：14%vol
香味：熟李子的香气并伴有桂皮，肉豆蔻和黑胡椒的味道。
搭配菜肴：适合配搭牛肉和鸭肉
最佳品偿温度：18℃
其他卖点：系出名门。
酒品介绍：
充满了橡木、甘草和浆果的味道口感醇厚，回味持久且酒体强壮，优质的单宁带来令人回味的收敛感。

酒评：奔富酒园BIN 389红葡萄酒Penfolds Bin 389 随着澳洲葡萄酒在世界上的声誉越来越高，他们的价格也有上升的趋势，受到众多投资者的青睐。其中的奔富酒园BIN 389红葡萄酒就是 物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。深棕红色， 香味开放，带有肉类、桂圆、茴芹、甜浆果、洋李等复杂的香味，还有一丝微妙的橡木味。酒体厚，口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味，酒体结构完美平衡

奔富酒庄（Penfolds Winery）位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。

奔富酒园的前身是玛格尔葡萄园和酿造厂。1844年，克里斯多夫·洛神·奔富医生由英国来到澳洲阿德莱德，带来了一些来自法国南部的葡萄剪枝。建立了玛格尔葡萄园和酿造厂，标志着世界最伟大的葡萄酒之一的故事的开始。奔富医生将葡萄酒用于医药用途，使这个家族将最终代表澳洲葡萄酒的未来。她将自己定位在这个国家20世纪初最卓越的酿酒厂， 出口良好，并在国内市场上占据着无可争议的领先地位。　　奔富的声誉来自于一直保持一致的风格和质量, 极少受年份的影响。这个一致性主要来自于多地区葡萄品种的混合酿制。单一葡萄品种和单一酒园的葡萄酒也是有的,但大多数都是混合酿制,包括混合同一产地的不同酒园或不同产地的同一葡萄品种。　　作为世界公认的经典葡萄种植区域，从十九世纪中叶布诺萨谷就由英国和西里西亚移民开始种植葡萄，今时今日，这里拥有澳大利亚最古老的设拉子葡萄树。RWT极好的体现了葡萄种植及酿造的发展和进步。葡萄种植者和酿酒师共同研究来使葡萄达到最好的成熟度和葡萄酒最完美的口味和平衡。

补充一下，不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同。

干白葡萄酒 8-10oC

半干白葡萄酒 8-12oC

半甜/甜型葡萄酒 10-12oC

干红葡萄酒 16-22oC

半干红葡萄酒 16-18oC

半甜/甜型葡萄酒 14-16oC

白兰地酒 15oC以下

起泡葡萄酒(即香摈) 10oC以下

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