石库门20年价格 石库门30年批发
石库门20年价格 石库门30年批发
石库门采集20年优质酒基,酒香醇厚,品质独特,专为尊贵的您精心酿制。缓缓醇香,琥珀酒体,如同静静诉说城市故事的石库门,诠释着华洋文化交融的上海风情,弥散着浓浓的上海味道。
贮藏条件:常温,干燥
产品标准号:Q/YRAP05
产品类型:特型半干黄酒
原料:水、糯米、小麦、枸杞、蜂蜜、生姜
食品添加剂:焦糖色
酒精度:15%vol
酒龄20年
保质期:5年
李时珍在《本草纲目》上说:“诸酒醇醨不同,唯米酒入药用。”这里所说的“米酒”,其实就是黄酒。中医生、营养专家张华老师介绍,历来人们用黄酒做酒基制成养生和医用治病的酒,具有通血脉、肠胃、润皮肤、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用。
专家介绍,大闸蟹性寒,在烹调大闸蟹的时候,在水中加上一两左右的黄酒,可以很好地起到“驱寒”的作用,而且,还更能祛除海鲜中的腥味,勾起大闸蟹的鲜味,所以自古以来,引为“绝配”。其实,即便不配大闸蟹,黄酒和其他很多肉菜都可以有很好的配合。例如,黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,用于烹饪能增添鲜味,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能渗透到食物组织内部,可以溶解微量的有机物质,让菜肴更加美味可口。
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