这是2009年全球唯一一本香槟专业杂志(Fine Champange)组织的一场香槟盲品大赛,集合了一千多款品牌香槟,众多最权威的香槟品鉴专家,最严苛的评鉴标准所诞生的成果。黑桃A香槟爆冷夺冠,成为世界头号香槟,是该年度香槟界最轰动的新闻。 这个时代的缔造者Cattier家族是世代相传的香槟世家,现在已是第十代传人掌舵。它位于香槟区马恩河流域的心脏地带一个叫做Chigny Les Roses的小村庄,拥有20公顷的一级园和特级园,从1763年便开始种植葡萄酿造香槟。
从酿造到装瓶,由Cattier家族一个仅8人的团队纯人手完成,走的是质高量少的精品路线。按照庄主的说法:Cattier家族无止境地对文化遗产加以再现、复兴和创新,在时尚触觉和皇族文化之间,架起了一座桥梁,目的是带领品尝者回归历史的一页:仿佛重返曾被法王路易十五的幕僚掌控的葡萄园,皇公贵族享用每个庄园的顶级珍酿的情境…… 但是当你面对黑桃A流光溢彩的酒瓶,时代的气息就扑面而来。据说酒瓶是由法国时尚界一个酷爱黑桃A的名家所设计的。华丽贵气的瓶子有着先声夺人之美,让人不忍开启,未饮先醉。
黑桃A系列有三款香槟:旗舰酒黄金香槟,由雪当利、贝露娃和贝露曼尼雅三者勾兑而成,酒质如奶油般滑腻悦口,表现出令人惊羡的复杂层次;粉金香槟,是由红葡萄品种酿造而成,花果香迷人,代表着粉红香槟的最高标准;白金香槟,产量每年只有5000瓶,以明快的果香,洁净的口感成为众多酒评家眼中的五星级香槟。 因为口感和包装的双重奢华,品质和售价的同步居高,使得黑桃A成为世界上最名贵的香槟,代表了全球富翁关于香槟的终极梦想,也成为众多名流的挚爱:其中包括了美国总统奥巴马、好莱坞明星汤姆克鲁斯、球星贝克汉姆,网球明星费德勒等等。在美国Hip Hop教主Jay-Z的专辑中,他挥手拒饮路易王妃水晶香槟,而选择黑桃A香槟的情景,竟引发了一场著名的“香槟大战”(Champagne War)。 尽管Cattier家族谦冲淡泊,无心应战,但是凭借这款艺术香槟,它的确是漂亮地打出一张张制胜的“黑桃A”王牌!