1885年的波尔多(Bordeaux)酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)在波雅克(Pauillac)村,玛歌酒庄(Chateau Margaux)在玛歌(Margaux)村。而这两个产酒村,都属于上梅多克(Haut-Medoc)地区,由此可见,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩。
历史上有很长一段时间,上梅多克的广大地区都只用于放牧,而不用于葡萄种植。17世纪,荷兰商人为了在此酿制葡萄酒以替代当时在市场上占主导地位的葡萄牙葡萄酒和英国葡萄酒,于是在这块沼泽地上实施了一个雄心勃勃的排水工程,将其开发成一个可用的葡萄园地。不久,包括圣朱利安(St.Julien)、玛歌、波雅克和圣埃斯泰夫(St Estephe)在内的上梅多克产区就形成了。到了19世纪,上梅多克产区已经成为法国最繁荣的葡萄酒产区,而到了20世纪后期,它更是获得了国际顶级声誉。
上梅多克位于圣埃斯泰夫以南,下梅多克(Bas-Medoc)则位于圣埃斯泰夫以北,二者共同构筑了梅多克产区。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思,因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川,受太阳恩赐的土地,能够栽培出最优质的葡萄,酿造出最优质的葡萄酒。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。
乐威尔第酒庄介绍 THE PROFILE
乐威尔第酒庄(Chateau Reverdi)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
乐威尔第酒庄位于梅多克的中心地带,经历了近百年的发展,现在已经获得了国内外葡萄酒评论届的普通好评。
乐威尔第酒庄目前的葡萄园面积为18公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采摘,采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后还会在20%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。
乐威尔第酒庄干红葡萄酒(Chateau Reverdi, Listrac-Medoc, France)是乐威尔第酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为35,000瓶。
酒庄拥有者:托马斯(Thomas)家族
所在产区:上梅多克
酒庄等级:梅多克中级酒庄
年产量:35000瓶
红葡萄面积:18公顷
红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)50%、梅洛(Merlot)40%、味而多(Petit Verdot)10%
主要葡萄品种: 赤霞珠
其他葡萄品种: 梅洛、味而多
平均葡萄树树龄:30年
土壤类型:黏土-石灰岩、砾石
葡萄采摘方式:机器采摘
葡萄园面积:18公顷
获奖情况:
2004年份酒款荣获桦榭葡萄酒指引 一星级
2005年份酒款荣获波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 铜奖
2006年份酒款荣获波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 金奖
2006年份酒款荣获桦榭葡萄酒指引 二星级
2007年份酒款荣获波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 铜奖
2008年份酒款荣获2011年度醇鉴世界葡萄酒大赛 铜奖