名:拉菲古堡
Chateau Lafite Rothschild
级别:特级名庄
产区:法国·波尔多(波亚克产区)
原料:100%葡萄汁
葡萄品种:赤霞珠 80-95%,梅鹿辄 5-20%,品丽珠与小维多 3%
酒精度:13.5%(V/V)(随年份不同略有高低)
规格:750毫升(12瓶/箱)
年产量:15000-20000箱
橡木桶陈放:18至20个月,全部为新桶
酒评:拉菲-葡萄酒中的头牌佳酿,它的酒液至为细腻、优雅与精致,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。
饮用温度:17℃-19℃
静谧与和谐充满着品质和规律,一如成功者的心绪,总是保持平和与坚持。拉菲庄园那源自17世纪的经典建筑设计,给人带来的就是那份宁静和祥和的感觉,其沧桑历史也许也都融汇在其出品的品质红酒之中。六百年来,酒庄几易其主,经历了战乱和拍卖的命运和品质的低谷。但是作为一款宫廷红酒,其严谨和优雅的气质被可贵的留存了下来并在近二十年中走入一个辉煌的上升阶段,现在其声誉已经俨然名列波尔多五大名庄之首并成为世界公认红酒的至尊品牌。之所以被称为名庄,多部分原因是源于其历史和酿酒传统以及曾经显赫一时的贵族庄园主们为人们带来的精彩故事,经历了岁月的沧桑洗礼,留下来的是红酒那耐人寻味的精华和成熟。这可能就是人们口中常说的“喝法国红酒,除却口味,更多的是在品味文化”那么就让我们从酒庄的起源开始,慢慢的深入这家百年庄园那鲜为人知的过去。
Rothschild时代
法国的红酒爱好者会记住这个时间,1868年8月8日是James de Rothshild男爵在拉菲前主人举行的拍卖会上购得这家当时已经具有两百多年历史的葡萄酒庄园。虽然James在购得酒庄之后的三个月就离开了这个世界,他的三个儿子继承并且发展了酒庄,其中包括为酒庄的发展作出了杰出贡献的Edmond男爵。此时的酒庄已经拥有高达74公顷的葡萄园。
1868对于拉菲来说都是值得纪念的一年:Rothschild家族的回购为使法国最优秀的葡萄美酒的家园重新回到了法国人的管理之下。同年,最顶级的拉菲红酒的售价达到了历史上的最高:6250法郎,如果折算下来,相当于现今的4700欧元。此价格在之后的一个世纪当中曾经无人超越。当然,二十世纪末期随着世界亿万富豪的不断涌现,名庄的顶级酒作为一种奢侈收藏品已经大大超过了6250法郎的价值。Rothschild家族入主之后,Medoc区赢来了长达15年之久的美丽时代。
1868年对于法国的红酒历史来说意义非凡。首先是国家首屈一指的红酒殿堂重新回到了正统的法国人的管理之下。另外,一瓶顶级的拉菲红酒作为热门拍品在激烈的竞价当中最后以6250法郎成交,相当于现今的4700欧元。这个价格创下了历史上单瓶红酒交易的最高点。在之后的一个世纪内五人能够望其向背。直到二十世纪末,名庄的顶级红酒作为热门的奢侈收藏品成为拍卖会上的宠儿。成交的价格已经远远超过了这个数字。