奥比良 Chateau Haut-Brion 正牌(红)[年产量:10,000-12,000箱]
奥比良 Chateau Haut-Brion 正牌(白)[年产量:450-650箱]
小奥比良 Le Clarence de Haut-Brion 副牌(红)[年产量:5000-7000箱]
克兰特奥比良 La Clarte de Haut-Brion 副牌(白)[年产量:1,000-1,200箱]
分级:1855梅多克列级酒庄第一级
所属产区: 波尔多/ 左岸/ 格拉夫
红葡萄品种: 赤霞珠45% 美乐40% 品丽珠15%
面积:51公顷 平均树龄:35年
酿造工艺&品鉴记录
酿造工艺:去梗后,葡萄便会破皮,然后就开始发酵。发酵的葡萄汁要每天监督两次,酒精发酵平均会持续5天左右,而乳酸发酵则会持续大约10天。奥比良的大部分葡萄酒都会在新橡木桶中陈酿18-22个月。
Chateau Haut-Brion(正牌):通常给人的第一印象是“香气含蓄”,但在接下来每次摇晃酒杯的同时,总会发现新的香气,那是种复杂而丰富的香气。庄园特殊的风土环境,给葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品尝初期,会发现其香味同样是含蓄的,不过具有细腻、柔和的单宁。在口腔中,能够感受到这款酒强劲的酒力,最后的余味惊人的持久。
Le Clarence de Haut-Brion(副牌):这款副牌酒如同其正牌红葡萄酒的缩影,可以从中找到其正牌所具有的一些典型特色。最好耐心等待5年之后,开瓶享用,是一款了解正牌之前,非常好的选择。
最佳年份:Chateau Haut Brion(正牌):1989、1990、1995、2000、 2003、2005、2009、2010
商 城 价: ¥3000.0-¥8900.0
市 场 价: ¥4278.0-¥13800.0