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法国列级庄红酒专卖

所在地 : 北京北京市

智利活灵魂2007

￥13800.00元

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  • 编号 : 42245
  • 剩余时间 : 20天23时59分
  • 所在地 : 北京北京市
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  • 国家 : 法国
  • 年份 : 2008
  • 产区 : 波尔多
  • 葡萄品种 : 
  • 等级 : 
  • 含糖量 : 半干型
  • 瓶塞 : 
  • 净含量 : 750 ml
  • 酒精度 : 13.00
  • 生产商 : 智利活灵魂2007

智利活灵魂2007

 葡萄酒种类：干红
产地：美国(USA) 加利福尼亚州(California) 纳帕谷(Napa Valley)
葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)、小维多(Petit Verdot)
级别：美国优质酒庄
酒精度：14.4%
规格：750ml
香味：皮革，黑色水果，草本
色泽：紫色
评分情况：Robert Parker(RP): 93；Wine Spectator(WS)88
搭配菜肴：红肉、牛排、野味、奶酪
建议醒酒时间：60分钟
最佳品尝温度：16-18℃
卖点：名庄酒
酒品介绍：重酒体，口感复杂强劲，单宁柔和，酸度低。
橡木桶陈酿：18个月
葡萄品种


赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
葡萄品种


品丽珠（Cabernet Franc）
品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
葡萄品种


马尔贝克（Malbec）
马贝克原产于法国，在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，属于早熟品种，香气强度中等，单宁含量丰富，能增强酒的陈储能力，通常在酿造调配的过程引入，用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。除了在阿根廷，美国，澳大利亚和智利也有种植。
葡萄品种


小味多（Petit Verdot）
小味多（Petit Verdot）葡萄呈球形，深蓝色，皮厚。属于那种比较个性张扬的品种，单宁高，酒精度高，酸度高，香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植，总面积为420公顷，占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用，能增加单宁，带来香料的气息，并使酒质变的更稳定。
产国介绍


美国(America)
美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒顶级产区之一。
产区介绍


加州(California)
美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候，每年都有超过200天的阳光，而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天，它可以赋予葡萄浓郁的风味；也有凉爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼：拥有超过1000家的酒庄；有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域；包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
酒庄历史


木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)酿酒师卢西恩•西努(Lucien Sionneau)和罗伯特•蒙达维(Robert Mondavi)的儿子提摩西•蒙达维(Timothy Mondavi)于1979年在罗伯特•蒙达维酒庄酿出了他们合作以来的第一种葡萄酒。接下来的一年，他们正式宣告成立合资企业。　在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,000美元——创造了加州葡萄酒的最高价。
名字由来


1982年，罗伯特•蒙达维和菲利普•罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)开始设计商标。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的 “Opus”。2天后他又增加了一个词组成了“Opus One”。
酿造工艺


在收获季节，采摘常在凌晨两点开始，并且Opus One的每一串葡萄都使用手工采摘，以保持葡萄的酸度和新鲜果香。按葡萄园不同地块的葡萄分别发酵，观察土壤和微气候对葡萄风味的影响。橡木桶培养用10种以上的法国橡木桶，培养酒的复合香气和酒质的复杂性。新酒装瓶后，需要一年的瓶中熟化才上市。在Opus One有严格规定，不允许对外提供橡木桶中尚未最后熟化的酒品。

我们郑重承诺：所有产品100%原装进口，假一赔十。
红酒顾问：郭经理
地址：北京朝阳区管庄朗廷大厦A座602
贵宾专线：13071182909（手机属地：北京）

官网首页：http://www.mingzhuangzaixian.com（点击进入）

 

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结束时间 : 2024年12月21日 6:05 保修 : 有
付款方式 : 
1、款到发货 - 转账汇款，有风险，不建议使用。
店铺名称 :  法国列级庄红酒专卖
所在地址 :  北京北京市
认证情况 :  个人认证
掌柜昵称 :  法国列级红酒专卖店
掌柜帐号 :  yangyangjianzhi
总浏览数 :  363282
信用指数 :  0
商品数量 :  161
创店时间 :  2013/01/21
注册时间 :  2013/01/20
上册登录 :  2018/06/15
电子邮件 :  1375287163@QQ.com
腾讯Q Q :  1375287163
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