10月27日“和法国名庄面对面”品酒会活动报道
发布时间 : 2010/10/31 0:54:44 浏览 : 13704
这是一场别开生面的品酒聚会。
夜幕下,还没揭开红布的店招透出霓红的光晕——“品诚酒庄”, 一家专营高级进口葡萄酒的新酒庄即将开业。站在门外都能看到大厅内灯光璀璨,人影绰绰。晚上八点整,酒庄大厅云集了来自各行业的葡萄酒爱好者,美醇俱乐部即将在此举办“和法国名庄面对面”品酒会。与以往不同的是,酒会将由留法硕士,英国葡萄酒与烈酒基金会(Wine & Spirit Education Trust)高级品酒师,法国波尔多葡萄酒学院(Ecole du Vin de Bordeaux)国际讲师,西班牙葡萄酒学院(Wine Academy of Spain)授权讲师Sophie Liu(刘慧)女士主讲。
签到入座,品诚酒庄的侍酒员即刻殷勤地上水、倒酒。一款意大利优尼特酝着微小的气泡,将晚餐后疲倦的味蕾慢慢撩拨清醒。
在场有几位脸熟的媒体朋友,互相打个招呼,感叹着没有比这更轻松愉悦的工作现场。俱乐部的成员们以葡萄酒爱好者居多,目光在陈列密集的葡萄酒上流连,热烈讨论着即将看到和听到与名庄相关的内容。很多酒商是来给品诚酒庄新张暖场的,参观完酒庄,乘机交换近期各自的见闻。
大厅内安放的十余张方桌旁都坐满了来宾,还在不停挪位加座,沙发区也挤满了人。后来的宾客不得不进入包厢。侍酒员在拥挤的人群中灵活穿梭,非常及时地为宾客添水加酒。酒会在广西酒类行业协会会长卓祖英女士的殷切寄语中开幕。我们有着共同的期待,广西酒类行业协会葡萄酒分会的成立必将推动行业持续健康发展。
酒会主讲Sophie Liu,一位感性与知性之美的女子,出于对葡萄酒的热爱,制定“环球酒庄之旅”,每年独立走访世界各大名庄,本次酒会主讲内容的PPT和视频都是她名庄美酒旅程中所见所闻,影音并茂为在场的来宾打开了法国名庄的大门,如何打理藏酒窖、如何享受一瓶老酒……
如果你没出席酒会,那就买一本刘慧著的《品味:环球葡萄酒名庄之旅》吧,即便赶不上新书签售、与作者合影,也不应错过了在书中享受游历法国名庄的美好时光。
将近3小时的酒会,酒杯从没空过,三款白葡萄酒过后是三款红葡萄酒,吧台上还有4款待醒的名庄酒。我身后是进藏酒库的必经之门,几位神秘饮家频频从包厢往来于此,价格不菲,数量不小,就地“落单”。口吻淡定,气势从容,毋庸置疑是对品诚酒庄的赞许和信赖。
爱酒人也许都不缺酒喝,惟独缺少以品质和诚信为本的荐酒酒商,何不到品诚酒庄,与心中仰慕的名酒面对面呢?或者,还有比酒更令人快乐的收获——邂逅另一位爱酒的人。
感谢品诚酒庄(南宁市长湖路18号中天世纪花园B区19号)友情提供活动场地及服务。