Château Canet

所在地区 : 法国

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Minervois les Evangiles
产品类型 :红葡萄酒
产品年份 :2007
产区 :朗格多克鲁西荣
葡萄品种 :90% of 西拉 & 10% of老歌海娜
产品等级 :AOC米诺瓦
容量(ml) :750
包装(瓶/箱) :
糖度 :
酒精度 :14
年产量 :3000
产品代号 :
FOB参考价 :面议
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产品描述

‘Les Evangiles’是一片很小的老西拉葡萄园。它是庄园海拔最高的葡萄园, 拥有优质的粘土和石灰师。平均产量很小但是很集中(2007年我们只生产了每公顷2400升)这样一来为生产高级的葡萄酒打下了基础。

长时间的发酵,过程中每天三次用脚进行压榨,如此才可以得到葡萄所有的品质。之后用勃哏地出产的橡木桶成酿(30%全新40%用过一年的和30%用过两年的酒桶)。

嗅感浓郁,纯粹,充满黑莓,紫罗兰的香味,还带有一点磨卡咖啡香草的味道.单宁轻柔丝滑.

获奖情况

  • 2009巴黎农业总竞赛铜奖

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