原产国：法国
产地：波尔多梅多克(MEDOC)
级别：法定产区酒（AOC）
产品类型：干型红葡萄酒
年份：2009
净含量：750ml
酒精度：13%vol

产区介绍：梅多克（Medoc）是波尔多地区最主要的产区之一，位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里，处于波尔多地区的西北部，地势平坦，表土多为沙砾鹅卵石质，下层土为赤褐色含铁土质，种植面积达到14000公顷。由于地势的不同，美度分为南部的上梅多克（Haut-Medoc）和北部的梅多克。18世纪以来，梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。

酒庄介绍：酒庄庄主Serge Pargade先生其家族拥有面积7.5公顷的葡萄园，位于梅多克半岛北部约有1000人口的SAINT GERMAIN D’ESTEUIL村庄内，跟波尔多相隔约60公里。
土壤结构：白垩系粘土
葡萄品种：45%梅洛，40%赤霞珠，15%品丽珠
酿造工艺：经过21天泡皮，9个月橡木桶陈酿，其中30%是新木桶
气候情况：冬天很冷，二月份非常潮湿。四、五月天气晴朗，气温比较温和，只有几天比较热。葡萄的花开在六月无雨有一点风和阳光的良好天气里（其中有10天的温度超 过30° C.）。六、七月天气非常干燥而且温度较高，而8月份则大部份天气都比较湿润和清新。另一股热气流则在九月初到来，直到九月中旬后的雨季结束。种植者必须应对提前在六、七月到来的热高峰期带来的葡萄的疾病，包括霉变，白粉病和灰霉病等。在酒庄里，酿酒师不得不应对某些地方未完全成熟的差异。2009年是波尔多一个特别的年份，造就了此款葡萄酒独特的味道。
酒评：优美的深红色酒体，边缘泛瓦片般红色的光泽。 迷人的香味伴有英国酸樱桃，干果杏仁和皮革的香气。 口感上，酒体饱满和单宁完整形成了良好的平衡，余味带有甘草的气息。
配餐：适合搭配小牛排、鸡肉、猪肉、奶酪等