Chateau Mouton Rothschild
木桐堡

产地：法国
产区：波尔多波亚克村
等级：1855年波尔多列级名庄1级
酒精度：13%
葡萄品种：77%赤霞珠，10%品丽珠，11%美乐，2%维尔多
净含量：750ml
储存温度 ：14～16℃
醒酒时间 ：2小时左右

木桐位于拉菲庄园旁,在1853年被大银行家纳达尔.德.罗斯柴尔爵士买下,并正式命名为木桐庄园.1855年,在波尔多的首次酒庄评级中,木桐没有被评为名酒庄,所以当时只有四大名庄,即拉菲拉图,玛歌和奥比隆酒庄,从此木桐庄园开始了长达118年的充满坎坷的正名之路.
木桐,让法国政府低头的酒.木桐庄园的酒长期以来都和拉菲齐名,一直被波尔多葡萄酒爱好者认为是属于第一等级的,但在1855年的评级当中却意外落选,1922年,当时只有22岁的巴龙菲利浦从他父亲手中接管了木桐庄园.从此,巴龙开始了木桐的复兴和正名之路.巴龙把自己对葡萄酒的热爱全部倾注在了木桐庄园,他还为法国葡萄酒业的发展做出过巨大的贡献.巴龙在1924年提出的酿酒和装瓶都必须在酒庄内进行的建议如今已经成为所有评价优质葡萄酒庄的标准之一.巴龙曾经立下誓言要为木桐正名,誓言里这样说道:不是第一,我不甘第二,我就是木桐.这一著名的格言被刻在他家家族的徽章上,以表示他的决心.经过和法国政府长达50年的斗争,1973年,法国政府终于对1855年的官方对波尔多的分级进行了一次,也是唯一一次改动,将木桐从第二等级上升到第一等级.从此便有了传统的五大酒庄:拉菲,拉图,玛歌,奥比隆和木桐.木桐庄园被正名后,巴龙将这句誓言又改成过去是第二,现在是第一,木桐从未改变,这一句话被印在木桐的标签上.