加华士酒庄是一个有悠久历史的葡萄园。坐落在谢多吧产区，该产区是葡萄牙的重要产区，紧邻大西洋，夏天炎热而冬天不停的下雨，葡萄园的主要葡萄品种有：Touriga National, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto 、 Tinta Pinheiro 。
　　Touriga National，这是红葡萄中最著名的品种，它的果穗细而长，果实圆润。葡萄泛深紫红色，色泽油光华丽，果汁多，并有种独特的清香。用该葡萄酿制的酒，酒体结构佳，酒香浓烈，适合长时间保存。
　　Alfrocheiro，该葡萄果穗小和紧密，果实小但是大小统一。色泽紫红，果肉柔软，果汁多，有种特别的香气。它赋予了酒与众不同的香气，结实的结构，鲜艳的色泽。
　　Tinta Roriz，该葡萄果穗大而多，果实饱满。泛深紫红色，油光满溢，果肉柔软，汁水多。用该葡萄酿制的酒酒体结构好，丹宁充沛，飘散着独特的香气。
　　Tinta Pinheiro，该葡萄果穗大小适中，紧凑，果实中等，但是大小不一。果肉柔软，泛深紫红色。用该葡萄酿制的酒赋予酒干净透明，香气馥郁的优点。
　　Jaen，该葡萄果穗大小适中，果实小而圆。泛深紫红色，油光满溢，果汁多而丰盈。丹宁充沛，香气浓烈。
得益于这些优良的葡萄品种，并加以传统工艺和现代设备，生产出来的葡萄酒品质非常好，这是一种成熟优雅极具魅力的红酒。它纯净透明，泛着红宝石耀眼的光芒和飘散着桂花的香味。口感润滑，酒体结构佳，可开瓶即喝。