酿造工艺：此款葡萄酒所用葡萄在凉爽的夜晚手工采摘，在高温下进行初步发酵，以最大限度提取颜色和使酒体更加复杂和有层次感。温度保持在24度时停止发酵。

品鉴：这款葡萄酒取自朗格多克的西拉和歌海娜进行混酿，这种混酿在朗格多克产区最为流行。无论是地区餐酒（VDP）还是法定产区葡萄酒（AOC），在朗格多克产区大多采用歌海娜加入改良品种西拉来提升葡萄酒的结构，西拉相当于酒的骨架，是酒的核心和灵魂，赋予酒特点和性格，而歌海娜酿制的葡萄酒果香浓郁，口感丰富而甜美。总体此酒呈现漂亮的宝石红色，散发着红色浆果和优雅的香料香，酒体细腻，结构强而平衡，余味润滑，搭配烤肉类和沙拉最佳。

配餐：搭配各种餐类，烤红肉类最佳

建议饮用温度：16-18度最佳