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供应 广州西班牙红酒批发 西班牙红酒加盟 首选西班
产品所在地 : 湖南
发布日期 : 2014-12-29
有效期至 : 2015-01-28
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- 所在地 : 湖南株洲市
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- 成立时间 : 2014-12-15
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我们去买西班牙红酒的时候,一定要认识西班牙红酒的酒标,这样子才能保证我们能买到真酒,买到好酒,那下面就有我给大家说下我们经常能够在酒标上看到的词语:
“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒(了解更多关于西班牙红酒,点击《西班牙红酒文化》)。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的西班牙红酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
除了西班牙红酒的酒标以外,西班牙红酒的历史和文化也是非常值得我们去深入的研究和学习的。
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