是布拉伊酒产区唯一一个拥有含有粘土和石灰土的庄园，非常适合栽种美乐和赤霞珠。

酒庄/产区介绍
        虽然纯粹主义者会认为，这片葡萄庄园并非拥有该酒产区的最优质土壤，但是，Jean Michel Dallon先生仍然成了此葡萄园的主人，并尽最大的努力，发挥葡萄园的优势。精心地护理每棵葡萄树，等待葡萄成熟后，进行采摘，随后，精心酿造，作为酿酒师的Jean Michel Dallon先生知道如何谨慎而又高效地提高他所酿造的葡萄酒的层次。
        Chateau La Fleur Dallon酒庄位于Cotes de Bordeaux波尔多近海区的布拉伊酒产区的中心，此处，也是吉伦特河口的高地。该葡萄园占地15公顷，是唯一一个拥有含有粘土和石灰土，特别适合栽种美乐和赤霞珠这样的葡萄品种的庄园，其内，也被严格地按比例栽种：85％美乐，15％赤霞珠。葡萄藤的平均生长年为20年。从追求品质的战略高度讲，在葡萄酒酿造行业里，Fleur Dallon酒庄采用的是传统的浸渍在冷水中为期三天的预陈年方式。随后，部分在酒槽中陈年，其余的在橡木桶中陈年。这一过程，有利于酿造出酒香和木质香均衡的高品质葡萄酒。
葡萄酒风格
        口感柔和，顺滑，此酒显示了一定的优雅气质。它所散发的果香是那种类似于由清脆而诱人的红色果实所发出的混合香。柔顺感是基于单宁的活跃和圆润。余味愉悦、悠长。建议搭配生煎牛肝，或者是牛腰肉饮用。

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