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杜加酒庄热夫雷香贝丹一级小教堂园干红

Domaine Dugat-Py Gevrey Chambertin

￥2890.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2013
等级 :
产地 : 法国-勃艮第
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 13.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : 杜加酒庄 Domaine Dugat Py
葡萄品种 : Pinot Noir 黑皮诺

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产品描述

酒　名：杜加酒庄热夫雷香贝丹一级小教堂园干红葡萄酒
产　地：法国热夫雷-香贝丹产区
葡萄品种：黑皮诺
酒精度：13%vol
色泽：深宝石红色
葡萄年份：2013
净含量：750ml
酒品介绍：这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，酿酒果实产自热夫雷-香贝丹一级园——小教堂园。此酒散发着黑樱桃、黑莓和黑醋栗的果香，充溢着亚洲香料、橡木、甘草和皮革的诱人香气，口感极具深度和纯净度，余味久久萦绕。
食物搭配：搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
适用场合：商务宴会、礼节拜访。

杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）坐落于热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产区，曾被罗伯特·帕克（Robert Parker）评为勃艮第红葡萄酒酿造者中最好的酒庄之一。
该酒庄的创始人杜加（Dugat）家族世代酿酒，早在17世纪初期，该家族就在热夫雷-香贝丹开始种植葡萄。现任庄主伯纳德·杜加-派（ Bernard Dugat-Py）是家族的第十二传人，他一直致力于运用自己独家的酿酒知识，在葡萄园中辛勤耕耘，秉持先人超过四个世纪的酿酒精神和风格，为世人奉献美酒。自他接管酒庄以来，不断地对酒庄进行改造和扩建：1998年，酒庄买下了一级酒庄—小夏普勒（Petite Chapelle）酒庄中的一块小地；2003年，酒庄又购置了长满古老葡萄树的玻玛酒庄（ Chateau de Pommard）和默尔索酒庄（ Chateau de Meursault）的小块土地。
酒庄葡萄园占地10公顷，种植着97%的黑皮诺（Pinot Noir）和3%的霞多丽（Chardonnay），葡萄树的平均树龄为50年。种植的密度为11,000株/公顷，平均产量为3,000公升/公顷。园内的大部分工作都是手工操作。自2003年起，园内开始全部使用有机种植的方式栽种葡萄。
该酒庄在酿酒方面奉行的哲学是“尽可能地减少人为的干涉”，尽力保持葡萄的原有品质，让葡萄酒在酒瓶中进行充分地发展。葡萄园内绝大多数年份都会将葡萄 100%的去梗，但是也有例外（如2002年份的酒）。去梗后的葡萄在水泥或木质发酵罐中进行3到4周的发酵，新橡木桶的更新比例取决于当年的产量，最低只有20%。发酵结束后，通常会在木桶中进行14到20个月的陈年，装瓶前不澄清，也不过滤。

销售顾问：许经理
贵宾专线：13911526179（微信）
地址：北京市朝阳区建国路18号金地文创中心A座101室
官网首页：http://www.jindixinglong.com（点击进入）

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