[ 南宁市 ] 适度味觉
广西南宁市西乡塘区明秀东路238号 查看地图
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碧丝顿干红

Chateau Biston

¥430.00元

参考价 : 

  • 年份 : 2011
  • 等级 : AOC
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 比斯东布莱特酒庄 Chateau Biston Brillette
  • 葡萄品种 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠,Merlot 美乐
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产品描述

葡萄园: 26公顷 平均产量:50百升/公顷
 

土壤:沙石和石灰质粘土
 

葡萄品种:50%赤霞珠,50%梅乐,平均树龄20年
 

酿造:完全去梗·气囊压榨·20 °C 大桶发酵
 

陈酿:橡木桶中陈酿12个月,而后在酒庄内完成澄清,过滤和装瓶
 

品鉴记录:深邃紫罗兰色,成熟的李子,黑莓等水果香气,香草等香料香气,紫罗兰花香以及橡木,雪茄盒,咖啡等复杂香气,口感柔美,圆润饱满,口中橡木,李子香气表现突出,中度单宁细致融化,结束干净无杂质,余韵悠长,并带有可可气息,一款非常优秀的陈年潜质酒。
 

侍酒师建议:最佳引用温度16-18 °C ,搭配乳鸽,家禽,牛肉,猪肉等,烹调方式:焗/烤/炒。
村庄级穆里斯AOC(具有上佳陈年潜质)

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