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伯根地白是一种由著名的莎多莉葡萄酿制的白葡萄酒,它的酒名来源于它的产区伯根地的名字沙多莉（CHARDONNAY）葡萄是葡萄里的明星品种它原产于伯根地,现在虽然其他地方也有引进种植，但惟有在伯根地，沙多莉在丰满的口感之外，还保有少见的强劲与细腻变化，以及惊人的久存潜力。