一个来自普罗旺斯的酒庄颠覆了世界对桃红葡萄酒的认识，它前所未有的体验被广大消费者所熟知，从而拥有了享誉全球的声誉。这便是蝶之兰酒庄Chateau D’Esclans.萨沙荔仙成立的公司主要在法国进行红酒生产和研究在红酒世界发展过程中的新理念。该公司提倡“红酒无国界”，旨在吸引所有市场的现代红酒消费者。该公司还精心挑选波尔多优质红酒，参加一年一度的期酒活动，以及制作法国奥克地区一级红酒。萨沙荔仙出生于法国玛歌，后随家人移民美国。从小在红酒外交大使父亲的熏陶下，萨沙荔仙18岁便投身葡萄酒世界。他以酿造全世界最好的桃红葡萄酒闻名， Chateau d‘Esclans。
连世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一Jancis Robinson 杰西丝•罗宾逊和国际最权威的酒评家Robert Parker罗伯特·帕克，都为之倾倒，评价此系列佳酿为“世界上最好的桃红葡萄酒。” 国际著名葡萄酒杂志《品醇客》Decanter对她也宠爱有加：“唯一一款荣获金奖的桃红葡萄酒。” 这股桃红魅力就是来自极具法国浪漫情怀的普罗旺斯Château d’Esclans蝶之兰酒庄的桃红葡萄酒。