酒庄资料
酒庄拥有者：Lombard家族
所在产区：法国-香槟产区
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Meunier 皮诺莫尼耶
酒庄介绍
龙霸香槟酒庄（Champagne Lombard）位于法国香槟葡萄酒产区香槟首府的Epernay，是一家家族酒庄，现任庄主是Thierry Lombard先生。
Champagne Lombard酒庄从百余公顷葡萄园里优选葡萄，严格区别每一个地块。Chardonnay绝大部分来自白坡，如 Mesnil-sur-Oger、Chouilly、Avize et Cramant 这几个特级村庄。酒庄的一级庄香槟则来自Vertus 和 de Grauves。
Champagne Lombard酒庄从兰斯山脉东部一带的一级庄和特级庄精选Pinot Noir葡萄。在香槟区的17个特级庄中，有11个特级庄被Champagne Lombard酒庄用来酿制香槟以表达其矿物性和复杂性。
Champagne Lombard为避免葡萄的氧化并保障葡萄浆的质量，葡萄采摘后就地压榨，然后直接运到Lombard酒庄进行陈酿。
Champagne Lombard酒庄拥有一套专用于每个地块葡萄采摘后不同容积的不锈钢酒桶，以隔离每一个风土，每一个地块，将其分别酿制，然后酌情混酿。这些葡萄酒可以与橡木桶中的全部或部分葡萄酒进行混酿。
受到我们勃艮第同行的启发，Champagne Lombard使用橡木桶来酿造某些风土和某些地块。这样酿成的葡萄酒有时更复杂有力。在混酿过程中，它们完美地补充了我们在不锈钢大桶中精致而有张力的葡萄酒陈酿。
装瓶后，一级庄香槟酒将在我们百年的酒窖里陈酿2至3年。特级庄的香槟酒则陈酿5年以上。星移斗转，Champagne Lombard香槟酒随时间推移找到了“自然”的平衡，并释放出每种风土，每个地块所富有的香气与香味。除渣可以释放每款酒的潜力。Champagne Lombard的酿酒师在品尝后，会根据每款酒的特性给与少补糖或零补糖来表达其优雅，复杂的特性。
Champagne Lombard出产15款香槟酒，产品除在法国本国销售外，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：1 Rue des Cotelles, 51200 Épernay, France
电话：+33 3 26 59 57 40
传真：+33 3 26 54 16 38
酒庄网址：www.champagne-lombard.com
邮箱：info@champagne-lombard.com