酒庄资料
酒庄拥有者：Simcic家族
所在产区：斯洛文尼亚-沿海产区
葡萄园面积：12公顷
葡萄品种：Pinot Gris 灰皮诺、Malvasia Bianca 白玛尔维萨、Pinot Blanc 白皮诺、Ribolla丽波拉、Sauvignonasse 苏维浓纳斯、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
森木西喜酒庄（Edi Simcic）位于斯洛文尼亚的沿海葡萄酒产区，酒庄的庄主是Edi Simcic先生。酒庄位于斯洛文尼亚与意大利的边境，葡萄园总共12公顷，由南至西生长，海拔在90-200米间。
Edi Simcic酒庄的葡萄种植采用纯天然的方式，不使用除草剂、农药和杀虫剂。全部采用人工采摘挑选最好的葡萄。非常严格遵守葡萄酒酿造工艺，只挑选葡萄园中最好的葡萄来酿酒，酿酒过程更是苛刻，在葡萄酒的敏感期，酿酒师每2小时记录点检酒的变化，庄重严谨故而确保了其世界顶级品质和极好的陈年潜力。因此葡萄酒产量不高，大约一株每年仅产一瓶，是名符其实的斯洛文尼亚低调而奢华的车库酒庄。
Edi Simcic出产干白、桃红和干红葡萄酒，产品除在斯洛文尼亚本国销售外，还远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Vipolze 39 a SI - 5212 Dobrovo, Brda Slovenia
电话：+386 30 602 564
传真：+386 30 602 564
酒庄网址：www.edisimcic.si
邮箱：info@edisimcic.si
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