酒庄资料
酒庄拥有者:东凤葡萄酒有限公司
所在产区:中国-其他
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
清宣统三年(1911),天主教徒华国文(山西人)从西安往南阳途中,在陕西省龙驹寨(今丹凤县城)发现当地葡萄是酿制葡萄酒的上等原料,便与陕西省议员马骧、杨西堂、龙驹寨营务处长马克斋等人合股筹银7000余两,在龙驹寨西街创办了美利酿造公司(后改为协记美利酿酒公司),从意大利传教士安西曼处学得酿造葡萄酒技术,生产“共和牌”葡萄酒,由此开启丹凤葡萄酒工业化生产序幕。
民国3~4年(1914~1915),龙驹寨乡民开始大量种植葡萄。民国5~6年(1916~1917)后,葡萄产量大幅度增长。至民国12年(1923),美利酿造公司已贮藏有十几年的葡萄酒,准备出口,因当地发生匪患而未能实现。民国21年(1932),龙驹寨被土匪抢劫一空,酒厂被捣毁,被迫停产。
民国24年(1935),美利酿造公司复业,转由冯麟生经营。民国30年(1941)后,龙驹寨竞相开办葡萄酒厂,达16家之多。龙驹寨所产葡萄酒质量上乘,成为过往客商“住必饮、行必带”之佳品,有“路过龙驹寨,喝酒不吃菜”之赞誉,并再次计划出口,将商标印成中、英两国文字,但又因日本侵华而中止。
长期的战乱,使处于萌芽状态的葡萄酒生产遭受到严重的破坏,农民为了避难而大量砍伐葡萄树,产量逐年减少,酒厂无法生产,年产量不过3吨多,濒临破产。
新中国成立后,为继承和发扬陕西的葡萄酒酿造业,1951年8月,丹凤县政府对分散经营的数家私营葡萄酒厂实行了公私合营。1965年前后,全国葡萄酒市场疲软,丹凤葡萄酒被迫三次停产。
中共十一届三中全会之后,丹凤葡萄酒迎来发展新契机,产量首次超过千吨,1980年提高到1560吨。为“创名优,上万吨,实现畅销全国、走向世界”的宏伟目标,1985年从法国法布里公司引进一套具有国际先进水平的葡萄干酒酿造设备,为国内首家引进。
1986年又通过西北农学院葡萄酒专家贺普超教授,由李华博士从法国引进了18个良种葡萄苗木,通过试验,取得较好成果。
丹凤葡萄酒注重产品质量,将传统工艺与现代科学技术融为一体,可生产40余种甜、干、半甜、半干和加香、起泡系列葡萄酒。产品既有传统风格,又具地方特色,还具有欧洲风味。
进入90年代中后期,随着市场经济不断深入,丹凤葡萄酒发展陷入困境,逐渐走向低迷和衰落——
丹凤县东凤葡萄酒有限公司创始人王青宁先生自1986年起在原国营丹凤葡萄酒厂工作,长期从事丹凤葡萄酒经营管理事务,对丹凤葡萄酒有着不解情怀。
九十年代末,由于原国营酒厂破产,丹凤葡萄酒暂时告别于广大消费者,为了不让丹凤葡萄酒这一历史名产彻底消失,王青宁先生于2001年9月创办“丹凤县东凤葡萄酒有限公司”,并在国家工商总局商标局续展注册原国营酒厂“东凤及图”商标,使“东凤牌”丹凤葡萄酒品牌得以传承。
企业发展要想立于不败之地,始终要有核心竞争力,而核心竞争力的本质是“品质+服务”。由于丹凤本地葡萄酒产业配套日趋恶化,酿酒葡萄种植面积几近匮乏,不再具有竞争优势,经过充分考察国内其他成熟葡萄酒产区,公司决定选择条件更优越的山东烟台作为生产地,沿袭丹凤葡萄酒特点,生产高品质产品。
历经十余年的发展,“东凤牌”丹凤葡萄酒赢得了广大消费者的认可。 2006年6月,“东凤牌”丹凤葡萄酒被陕西省消费者协会授予“消费者信得过品牌”;2007年3月,公司成为陕西省糖酒副食流通协会常务理事单位;2009年12月,“东凤及图”注册商标被陕西省工商局认定为“陕西省著名商标”;2012年5月,公司成为陕西省工商联葡萄酒商会会员单位。
联系信息
地址:中国陕西西安雁塔区南二环东段62号
电话:029-82229000
传真:029-82229111
酒庄网址:www.dfptj.cn
邮箱:danfengwine@163.com