酒庄资料
酒庄拥有者：金海酒业
所在产区：中国-河北产区
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
拉索城堡是金海酒业旗下全资高端酒庄；坐落于素有“东方波尔多”之称的“中国干红城”河北省昌黎县顶级酒庄聚集区的黄金地段，其北临燕山山脉，向东与渤海相望，向北与全国500强天津天士力集团所属的金仕酒庄唇齿相依。
起伏的山峦,广阔的平原，回旋的河流，勾勒出这里的地貌轮廓。北部高耸的燕山山脉，犹如天然的屏障，阻隔了北部南下的寒流；东边渤海温情的送来清新、湿润的气流，生灵沉浸其中；持续惬意的吹佛，也形成了多样的微气候环境，加上这里的土壤以碳酸钙为主，散布着少量有机的、富含着由阶梯状的过去冰河时期形成的氧化物和矿物盐的沉淀物构成。由砂石和被砂土覆盖的较大石块构成的土壤具备了独有特性，凭借其卓越的自然排水性和营养含量，特别适于优质葡萄的种植，是酿造葡萄酒的天堂。酿出的酒完美地表现了该地独一无二的风土特色，也完美的增加了葡萄酒口感的丰醇性。
拉索城堡人秉承“弘扬中华诚信、传承商道文明”的经营理念，以传承诚信商道文化、树立商界诚信典范为己任，用自己的心智酿造世间琼浆，用自己的真诚让世间幸福满堂。
拉索城堡占地面积333000平方米，建筑面积8000平方米，有固定资产1.5亿元，年储酒能力8000吨。拉索城堡根据土壤特性结合葡萄的不同品种将园区划分为8个小产区，并投入了大量的人力、物力完全按照法国酒庄的种植模式管理葡萄园，在全国率先采用树形种植模式，生物动力法等国际先进管理技术。拉索城堡要追求的是“一株树，一瓶酒。一滴酒，一片情”；已经建成1000余亩的葡萄园，已成为昌黎干红城的典范之作。
拉索城堡采用的可谓是“精雕细作“的小农作业模式。葡萄酒对于中国人来说只是一种农产品，一种含有酒精的饮料，但对于拉索城堡来说是文化，是生活。这种葡萄酒文化和生活的灵魂又凝聚在那葡萄庄园里。虽然拉索城堡面积不大，但是从种植、酿造和销售，这一系列工作都在拉索城堡中完成。所以不论从葡萄品种的选择，种植方法和酿造方法都体现出拉索城堡独一无二的特性。[1]
拉索城堡之所以投入巨大的人力、物力、财力选择这样的方式，其实也是出于对较终葡萄酒的风格和质量的控制。讲究葡萄的种植、管理、葡萄酒的酿造到销售一条龙作业，把葡萄酒的质量控制前移到种植中的每个环节，实行产前、产中、产后全程控制。在每个环节上保证酒的品质，也较大可能地体现拉索城堡的酿造风格。
也正因为如此，在拉索城堡精心培育下，使拉索城堡酿造出与国际顶级酒庄相媲美的葡萄酒成为可能。以填补国产葡萄酒缺乏顶级高端葡萄酒的空白，改变国产葡萄酒市场大陆化、工厂化、以品牌做噱头、以价格抬升品质的乱象。[1]
拉索城堡技术力量雄厚，有国家级酿酒师一名，中高级管理及技术人员35名，拉索城堡以有独特的自然秉性的自有基地为基础，以城市守信、互利双赢为筋骨，以特有的“深井古泉清洗，手工去梗，籽皮同时破碎入罐，经两次25天有氧梯度发酵，并采用高温梯度灭菌，历时368天”酿造工艺为灵魂，以金海酒业为龙头，以提升国人生活品质为终极梦想。
联系信息
地址：中国河北省秦皇岛昌黎县
电话：0335-2078699
传真：0335-2078799