酒庄资料
酒庄拥有者：Greg Fries
所在产区：美国-华盛顿州
葡萄园面积：423公顷
土壤类型：石质土壤
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
沙漠之风酒庄（Desert Wind Winery）位于美国华盛顿州葡萄酒产区，酒庄由Fries家族创立于2007年。
自1994年开始，Fries家族开始在这里进行农业种植，并于1994年收获了第一批葡萄。2001年，Fries家族开始尝试酿制葡萄酒，并开创了自己的葡萄酒品牌。2004年，酒庄在Prosser增设设备，使酒庄能在葡萄园附近酿制葡萄酒和进行陈年。2007年，Fries家族正式创建了Desert Wind酒庄。目前，Greg Fries负责酒庄的经营和管理。
Desert Wind酒庄的葡萄园占地423公顷，坐落于华盛顿州的Wahluke Slope，海拔约在800-1000英尺。这里气候差异显著，冬季寒冷，夏季炎热，年降雨量在170-200毫米左右。少雨的气候特点使得Desert Wind酒庄会在夏季使用灌溉技术，以避免葡萄藤因干旱而枯萎。当地的土壤类型为石质土壤，排水性能优越。目前，葡萄园主要种植的葡萄品种有Chardonnay、Merlot、Cabernet Sauvignon及Syrah等。
Desert Wind酒庄倾向于采用人工方式酿造葡萄酒，并在酿制过程中有选择性地将传统与现代工艺结合起来。Desert Wind酒庄的葡萄酒完成初步发酵后，会被置入橡木桶中进行熟化，以获取更复杂、更独特的风味。酒庄的酿酒主管是Greg Fries格。他曾在美国加利福尼亚大学学习发酵专业，并在海外的游学中积累了丰富的酿酒经验。
Desert Wind酒庄酿造的红葡萄酒结构突出，酒体饱满，单宁紧实，很好的反映了当地的风土特色。Desert Wind酒庄以其酿造的Desert Wind Ruah Red Blend而出名，这款酒单宁充沛，芳香四溢，酸度紧实，酒体丰满，受到众多酒评家的好评。
联系信息
地址：2258 Wine Country Rd, Prosser, WA 99350, USA
电话：+1 509 786-7277
酒庄网址：www.desertwindwinery.com
邮箱：info@desertwindwinery.com
接待时间：11AM–5PM