酒庄资料 酒庄拥有者：Walter Jay Houser 所在产区：美国-华盛顿州 土壤类型：花岗岩、沙土和淤泥 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Malbec 马尔贝克、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令 酒庄介绍

贝瑟尼酒庄（Bethany Vineyard & Winery）位于美国华盛顿州葡萄酒产区，2002年，Walter Jay Houser创立了Bethany酒庄。

Bethany酒庄是Walter Jay Houser妻子的名字Bethany命名的。Walter Jay Houser一生钟爱他的妻子，对葡萄酒也很痴迷。对他来说，葡萄酒获奖与否不重要，最重要的是开心。所以，他专心于葡萄的种植和葡萄酒的酿制。

Bethany酒庄的葡萄园位于华盛顿州，临近太平洋，位于Potomac River与Anacostia River的交汇处。葡萄园内气候凉爽，白天温暖，光照充足，使葡萄得以充分地生长和成熟，而寒凉的夜晚又能使果实的自然酸度得以很好地保留。因此，酒庄酿造的葡萄酒拥有浓郁的香气与味道，且结构平衡。园内土壤类型多样，包括花岗岩、沙土和淤泥等，非常适合葡萄的生长。目前，葡萄园内主要种植着Cabernet Sauvignon、Malbec、Merlot和Syrah等葡萄品种。

Walter Jay Houser担任Bethany酒庄的酿酒师。葡萄采摘后，会经过破碎、发酵等工艺处理，之后，Walter Jay Houser会把葡萄酒放入新橡木桶中熟化7个月，接着把熟化的葡萄酒放入老的橡木桶中熟化，最后再把酒液放入桶中，根据葡萄的品种决定葡萄酒熟化的时间长短。此外，Walter Jay Houser对果酒的酿制情有独钟，他还酿制其他优质的葡萄酒。

Bethany酒庄出产多款红葡萄酒和白葡萄酒，主要有Bethany Pinot Noir、Bethany Malbec和Bethany Riesling等。

联系信息 地址：4115 NE 259th St, Ridgefield, WA 98642, USA 电话：+1 360-887-3525 传真：+1 360-225-6196 酒庄网址：www.bethanyvineyard.com 邮箱：info@bethanyvineyards.com 接待时间： 12–6PM 周一、二休息