酒庄资料 酒庄拥有者：Kerm Campbell和Donald Coe 所在产区：美国-其他 土壤类型：沙土 年产量：25000箱 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Riesling 雷司令 酒庄介绍

黑星农场酒庄(Black Star Farms)位于美国的密歇根州葡萄酒产区，酒庄由Kerm Campbell和Donald Coe创建于1998年。

在成立Black Star Farms酒庄的第一年，酒庄就任命Lee Lutes为首席酿酒师，并开始酿造第一批葡萄酒。此后，Black Star Farms酒庄进入稳步发展期。

2016年，Black Star Farms酒庄又取得了Suttons Bay farm的独家经营权，在该地建立了第二个酿酒厂。目前，Black Star Farms酒庄已经颇具规模，成为当地一个非常受欢迎的集葡萄酒、餐饮、旅游等服务于一身的多功能酒庄。

Black Star Farms酒庄位于美国第四大葡萄种植区，该区纬度高，气候本应非常寒冷，但五大湖所带来的“湖区效应”能很好地调节周围地区的温度，为葡萄果实缓慢成熟提供了绝佳的生长环境。该地区土壤以沙土为主，排水性良好。目前，Black Star Farms酒庄的葡萄园内主要种植的葡萄品种有Chardonnay、Riesling、Cabernet Franc和Pinot Noir。为了保证所生产的葡萄酒的质量，Black Star Farms酒庄不仅使用自有葡萄园出产的葡萄，还会向周围的葡萄农采购优质的葡萄用于酿酒。

Black Star Farms酒庄的葡萄酒都是由Lee Lutes精心酿造而成。Lee Lutes是密歇根州的本土居民，曾远赴意大利学习酿酒技术。他坚持使用当地的经典葡萄品种，通过纯手工的方式酿造葡萄酒。他深谙在凉爽气候中生长的葡萄的酿造方法，并相信能够利用在这种独特风土中生长的葡萄酿造出世界顶级的葡萄酒。

Black Star Farms酒庄出产Arcturos、Isidor's Choice和Red House系列的葡萄酒,主要酒款包括Arcturos Dry Riesling、Isidor's Choice Pinot Grigio和Red House Vidal Dornfelder Foch Rose。Black Star Farms酒庄酿造的葡萄酒结构平衡，很好地体现了葡萄的品种特色，并展现出凉爽地区葡萄酒所特有的精致的酸度。

联系信息 地址：10844 E Revold Rd, Suttons Bay, MI 49682, USA 电话：+1 231 944 1270 传真：+1 231 944 1279 酒庄网址：www.blackstarfarms.com 邮箱：cbriggs@blackstarfarms.com 接待时间：10AM–8PM