酒庄资料
酒庄拥有者:Silvio Tony和Joan Ciccone
所在产区:美国-其他
葡萄园面积:14英亩
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Pinot Gris 灰皮诺、Gewurztraminer琼瑶浆、Muscat麝香、Riesling 雷司令、Dolcetto 多姿桃
酒庄介绍
西科尼酒庄(Ciccone Vineyard & Winery)位于美国密歇根州葡萄酒产区,酒庄的拥有者是Silvio Tony和Joan Ciccone。
Silvio Tony和Joan Ciccone是酒庄发展的核心和灵魂人物。Ciccone酒庄设有品酒室,同时还承办婚礼等活动。Ciccone酒庄致力于采用密歇根州本土出产的葡萄来酿造带有欧洲风格的优质葡萄酒。
Ciccone酒庄拥有一个自有葡萄园,该葡萄园是从1996年开始种植葡萄。园内葡萄的种植面积为14英亩,种植的葡萄品种有Cabernet Franc、Pinot Noir、Chardonnay、Gewurztraminer、Muscat和Pinot Gris等。除此之外,园内还种植了意大利葡萄品种Dolcetto,Ciccone酒庄是目前在密歇根州唯一种植Dolcetto的酒庄。受西侧的密歇根湖和东侧的West Grand Traverse Bay影响,园内气候较为凉爽,葡萄生长期较长,这有利于葡萄风味物质的积聚。园内的土壤类型主要是砂质壤土和黏土,储水能力较好,又能为葡萄供应所需的营养物质,种植出来的葡萄香气浓郁,极具风土特色。
Ciccone酒庄在葡萄生长期对葡萄悉心地照料。Ciccone酒庄在春季对葡萄修剪枝叶以控制产量,夏季又疏花疏果以确保每棵葡萄获得充足的阳光,保证葡萄达到完美的成熟度。Ciccone酒庄还通过控制产量和施肥等方式来保障土壤的健康。酿酒葡萄采摘下来之后会经过精心筛选、去梗破皮、酒精发酵和熟化等工序。部分葡萄酒会经过橡木桶陈酿,以增添葡萄酒的风味。
Ciccone酒庄出产Cabernet Franc、Pinot Noir、Riesling、Chardonnay和Pinot Gris等多款红、白葡萄酒。
联系信息
地址:10343 E Hilltop Rd, Suttons Bay, MI 49682, USA
电话:+1 231 271-5553
酒庄网址:www.cicconevineyards.com
邮箱:info@cicconevineyard.com
接待时间:12–6PM