酒庄资料
酒庄拥有者：Richter家族
所在产区：德国-摩泽尔
葡萄园面积：48英亩
平均树龄：40年
土壤类型：以板岩为主
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Riesling 雷司令、Pinot Blanc 白皮诺
酒庄介绍
里希特酒庄（Weingut Max Ferd Richter）位于德国摩泽尔（Mosel）产区，是当地一家历史悠久专注酿造Riesling葡萄酒的家族酒庄。
Richter家族于1643年在Brauneberg地区购买了一片葡萄园，并在1680年成立葡萄酒出口公司。1880年，Richter家族建立了自己的酒庄，其酒窖号称为摩泽尔地区最大的老橡木桶酒窖之一。
目前，Richter酒庄由家族第九代传人Dirk Max Ferd. Richter先生运营管理，而第十代继承人Constantin Max Ferd. Richter也已经加入Richter家族酒庄，竭力把家族传统发扬光大。
Richter酒庄拥有48英亩的葡萄园，分布于Erdener Treppchen、Wehlener Sonnenuhr、Helenenkloster和Brauneberg等地，而且几乎都位于Mosel Valley中部地形陡峭的斜坡上，种植的葡萄品种包括95%的Riesling和5%的Pinot Blanc，葡萄的平均树龄为40年。
Richter酒庄的酿酒师们一直坚信：好酒必须来自葡萄园，而非酒窖。因此，他们尤其注重葡萄园的日常工作。为了照料种植在布满板岩的陡坡上的葡萄，酒庄花费了大量的心血。精细的手工作业、严格控制产出、全天然的肥料、纯人工采收以及可持续的农耕方式都是里希特酒庄应对不利自然环境所作出的努力。
Richter酒庄首先会对葡萄进行轻柔地压榨，然后将葡萄置于大型的、传统的旧橡木桶中进行缓慢的温控发酵。细致谨慎的酵造过程确保了葡萄的品质，使得酿造出来的葡萄酒能完美地展现葡萄园的风土特征，且极具陈年潜力。里希特酒庄还会根据具体情况使用天然酵母，并且尽量避免使用化学澄清剂。
Richter酒庄生产风格多样的优质Riesling葡萄酒，从干型、半干到甜型、起泡酒，应有尽有。其中，包括Mulheimer Helenenkloster Riesling Eiswein在内的多款葡萄酒更是获得了Robert Parker和Stephen Tanzer等酒评家的高分好评。
联系信息
地址：Hauptstraße 85, 54486 Mülheim (Mosel), Germany
电话：+49 6534-933003
传真：+49 6534-1211
酒庄网址：www.en.maxferdrichter.de/en/
邮箱：weingut@maxferdrichter.com
接待时间：8AM–12PM, 2–5PM 周末休息