酒庄资料 酒庄拥有者：Miko Rwayitare 所在产区：南非-其他 葡萄园面积：16公顷 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Mourvedre幕尔伟德、Petit Verdot 小维多、Semillon 赛美蓉、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

蒙罗歇尔（Mont Rochelle）酒庄位于南非西开普省海岸产区的弗兰谷（Franschhoek Valley）葡萄酒产区。

Mont Rochelle酒庄位于Klein Dassenberg山脚下，拥有古典风格的精品酒窖。1994年，酒庄开辟了葡萄园。2001年，Miko Rwayitare购买了该酒庄，成为南非历史上第一个拥有葡萄酒酒庄的非洲黑人。

Mont Rochelle酒庄的酿酒理念很简单，即“保持传统”。保持传统使所有的葡萄酒按照大自然的安排自然地发展，只有在绝对必要的情况下，酒庄的酿酒师才会进行干预。这一理念使酒庄可以生产高品质、易于饮用的葡萄酒，这些葡萄酒结构良好，适合任何场合。在Mont Rochelle酒庄，品质被视为葡萄酒的第二天性，酒庄力求生产最优质的葡萄酒。

Mont Rochelle酒庄的农场占地共有33公顷，其中16公顷种植的是葡萄园，种植有Sauvignon Blanc、Chardonnay、Merlot、Shiraz和Cabernet Sauvignon。还有一小部分的Mouvedre、Petit Verdot、Viognier和新嫁接的Semillon。葡萄园位于海拔高度250米到400米的位置，拥有多样化的微气候。西开普省有着类似地中海的气候，夏季干燥，冬季多雨，降雨量可达1,000mm。Franschhoek Valley产区因为来自海洋的凉爽空气，使葡萄拥有较长的成熟期，结出的果实品质更高。

Mont Rochelle酒庄的酒窖有着超过150年的历史，它是从一个水果包装棚改造来的。目前，酒窖每年可以处理110吨葡萄。虽然量不多，但是酒庄可以更好地控制葡萄酒的品质。酒庄采用不锈钢桶酿造品质纯净的白葡萄酒，采用橡木桶酿造红葡萄酒。酒庄的酿酒师随时待命，时刻关注着葡萄酒的酿造过程，确保每一年的葡萄酒都能达到当年最好的品质。

Mont Rochelle酒庄主要出品的酒款有Miko Cabernet Sauvignon、Rose Cabernet Sauvignon-Shiraz、Syrah和Barrel Fermented Chardonnay等。

联系信息 地址：Po Box 448, Franschhoek, 7690, SA 电话：+27 21 876 3000 酒庄网址：www.montrochelle.co.za 邮箱：wine@montrochelle.co.za