酒庄资料 酒庄拥有者：Salomon家族 所在产区：奥地利-下奥地利 葡萄品种：Riesling 雷司令、Gruner Veltliner 绿维纳 酒庄介绍

萨洛蒙（Salomon Undhof）酒庄位于奥地利Wachau产区。酒庄坐落在素有“世界文化遗产”之称的Wachau的西边。Salomon Undhof在过去220年来一直为世人酿造优质的葡萄酒。Salomon Undhof所产的葡萄酒是个性特征与平衡和谐的结合。所产的年轻葡萄酒新鲜、精致，经过陈年后的葡萄酒风味则变得更加复杂。

Salomon Undhof直到1792年都掌握在Salomon家族Capucine Monks手中。他为酒庄挑选了一处非常优秀的葡萄园，并在家族中代代相传下来，以种植Riesling为主。据记载，Salomon Undhof在1932年在Wachau河谷由Fritz Salomon进行首次装瓶。这批首次生产的葡萄酒在20世纪30年代已经出口到美国。今天，Bertold博士和Gertrud Salomon代表着Salomon家族第七代传统酿酒工艺的传承。

Salomon Undhof所产的Kremstal DAC和Kremstal DAC Reserve分成干型的Riesling葡萄酒和Gruner Veltliner葡萄酒，这些酒在Kremstal酿造并装瓶。Kremstal DAC表现出产区经典葡萄酒的特征。来自下奥地利（Nieder sterreich）的葡萄酒能成功反映出多瑙河产区的葡萄品种特性。

Salomon Undhof所产的葡萄酒大致可以分为4大系列：Kremstal DAC、Kremstal DAC Reserve、Niederösterreich和Vintage，且有多款葡萄酒曾获得较高的评分，如UNDHOF K GL Riesling被评为“2011年的百大酒款之一”，VON STEIN Gruner Veltliner也曾光荣地被评为“2013年奥地利最好的5款白葡萄酒之一”等。

联系信息 地址：Undstrasse 10A-3500 Stein/Donau Austria 电话：+43 (0)2732/83226 传真：+43 (0)2732/83226-78 酒庄网址：www.salomonwines.com 邮箱：office@salomonwines.com