杜台乐夫酒庄 Du Toitskloof Winery
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酒庄资料
酒庄拥有者：22个成员
所在产区：南非-其他
葡萄品种：Nebbiolo内比奥罗、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
杜台乐夫（Du Toitskloof Winery）位于南非的西开普葡萄酒产区，酒庄的发展历史可以追溯至1962年，当时酒庄创始人正想着在哪里创建酒窖时，他们已经意识到葡萄园风土对葡萄酒质量的重要影响。如今，22个成员农场与酒窖一起继续酿造出卓越的葡萄酒。所有的农场归属于11个家族，大部分家族的祖先都可以算作酒庄的创始成员。酒庄周边的山脉、葡萄园以及酿造该酒庄葡萄酒的人们将会相互协作，一如既往地为世人酿造优质美酒。
Du Toitskloof Winery所酿葡萄酒的创新之处不仅在于酿酒技术，还表现在市场销售上。酒庄一直试验少量种植一些籍籍无名的品种，但也取得很大的成功，比如所种植的Nebbiolo已经引入到Breedekloof。Du Toitskloof Winery创造了属于自己的营销设施，最近已经出口到北美和南美等国家，欧洲大陆、斯堪的纳维亚半岛（Scandinavia）以及非洲和远东地区。酒庄的创意还延伸至包装上。
Du Toitskloof Winery葡萄园拥有多石的土壤，夏季猛烈的太阳被Du Toitskloof 山脉遮挡，这让葡萄能缓慢地成熟，风味变得更加集中。这些地理环境都非常有利于葡萄的生长。Du Toitskloof Winery酒庄不以消耗资源为代价来酿造出优质的美酒，而是追求可持续发展战略，以不断酿造高品质新鲜葡萄酒为首要考虑的因素。在过去几年里，Du Toitskloof Winery为酒窖投入了新的酿酒设备，以保证葡萄酒产量、发酵以及降温系统能达到酿酒师所需要的理想状态。
Du Toitskloof Winery已经5次被评为最具性价比的酒庄，是南非其他酒庄无法比拟的。其所产的2012年Du Toitskloof Sauvignon Blanc被评为十大FNB Sauvignon Blanc葡萄酒之一。这项评比是来自Darling、Stellenbosch、Elgin和Durbanville的95款Sauvignon Blanc葡萄酒中评选出来，这些地区的一些葡萄酒价格是酒庄所长的3倍，而容量还要少。酒庄出产种类多样的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如Du Toitskloof Dessert Wines 、Du Toitskloof Red Wines 、Du Toitskloof White Wines 和Du Toitskloof Old Tunnel Wines 以及一些起泡酒，如Du Toitskloof Sparkling Wines 等。
联系信息
地址：R101, Old N1 Rd, Old N1, Rawsonville, 6845 South Africa
电话：+27 2334 91601
传真：+27 2334 91581
酒庄网址：www.dutoitskloof.co.za
邮箱：info@dutoitskloof.co.za
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