酒庄资料 酒庄拥有者：Max Marriott、David Paterson、Andrew Burge 所在产区：新西兰-中奥塔哥 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Riesling 雷司令 酒庄介绍

奥本酒庄（Auburn）位于新西兰的中奥塔哥（Central Otago）产区，是新西兰唯一一家专门出产Riesling白葡萄酒的酒庄。

Auburn酒庄由3位Riesling葡萄酒的狂热爱好者Max Marriott、David Paterson和Andrew Burge所共同创建。Max Marriott主要负责酒庄的整体运作，从葡萄种植到葡萄酒酿造，Max Marriott非常注重其中的每一个细节。作为一名Riesling葡萄酒的资深酿酒师，David Paterson最开始在加拿大的Okanagan Valley产区工作，经验丰富的他为Auburn酒庄提供了很多酿酒技术上的建议，从而保证了出产的每一款Riesling葡萄酒都能够反映出中奥塔哥的风土特色。Andrew Burge是Auburn酒庄的灵魂人物，最开始扎根于澳大利亚的布里斯班，随后来到Auburn酒庄，为Auburn酒庄的商业营销提供了很多专业的意见与建议。除了三位合伙人之外，Auburn酒庄全体员工不仅热爱Riesling葡萄酒文化，而且充满激情，他们对酿造优质的Riesling葡萄酒投入了百分之百的精力和心血。

中奥塔哥得天独厚的地理环境及气候条件让该产区成为种植Riesling的理想之地。这里昼夜温差大，降雨量小，到处覆盖着片岩壤土、风化的黄壤土和砾石壤土，使得种植的Riesling葡萄能够毫无保留地反映出产地的风土特色。Auburn酒庄一共拥有6个葡萄园，它们分别是Alexandra葡萄园、Bannockburn葡萄园、Bendigo葡萄园、Lowburn葡萄园、Northburn葡萄园和Pisa葡萄园。

每年到了成熟季，葡萄的采摘由葡萄的成熟度、浓郁度以及当时的气候等诸多条件来决定的，所有的葡萄都是经由人工采摘。同时，在酿造过程中，Auburn酒庄尽量不过多干预，让酿造的葡萄酒自然发酵，最大限度地保留其原有的风味。

Auburn酒庄的葡萄酒产量也一直受到严格的控制，为的是能够保持葡萄酒始终如一的卓越品质，让消费者能够品尝到每一款Riesling葡萄酒的独特风味。

联系信息 地址：Auburn Wines Ltd, Brewery Creek, PO Box 313, Cromwell 9342, New Zealand 电话：+64-3-445-4934 传真：+64-3-445-4936 酒庄网址：www.auburnwines.com