酒庄资料
所在产区:新西兰-中奥塔哥
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
林迪斯河酒庄(Lindis River Wines)是新西兰中部奥塔哥(Central Otago)产区的酒庄之一,以其酿制的高品质Pinot Noir葡萄酒著称。
1912年,在南半球最大的牧羊场莫文山牧场建立了一座混凝土式的去羊毛场。这座古老的羊毛场一直经营到20世纪70年代,一代又一代的羊在这去剪羊毛。
2000年,Lindis River酒庄在这个标志性建筑的周围种植了第一批Pinot Noir葡萄,并把这里修建为一个适宜居住的家。
如今,Lindis River酒庄出产的Pinot Noir葡萄生长在中奥塔哥的Ardgour河谷陡峭的山坡上的葡萄园,纯手工采摘,每棵葡萄的产量都很低,因此葡萄酒的果味比较浓郁。此外,在葡萄的栽培过程中,酒庄从未施加任何化学肥料,从而保证了葡萄酒的天然性和安全性。
Lindis River酒庄葡萄酒在酿制时将果实按园区分开酿制,之后在法国橡木桶中熟成12个月,调配后装瓶。
Lindis River酒庄Pinot Noir红葡萄酒酸爽可口,带有香料味和红醋栗等水果味道,单宁柔顺,余味持久,如储藏良好可在5至7年内散发出更复杂多元的味道。
联系信息
地址:6 Thomson Gorge Rd RD3, 9383 Cromwell, New Zealand
电话:+64 3-445 2020
酒庄网址:www.lindisriver.co.nz
邮箱:info@lindisriver.co.nz