酒庄资料 酒庄拥有者：Stirling Vines Limited 所在产区：新西兰-霍克斯湾 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Malbec 马尔贝克、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

麦麦溪酒庄（Maimai Creek）位于新西兰东部沿海的霍克斯湾（Hawke'sBay）产区，是Stirling葡萄酒有限公司（Stirling Vines Limited）旗下的一家酒庄。

1994年，Stirling葡萄酒有限公司开始种植葡萄，给新西兰的几个大型酒庄提供酿酒葡萄，其主要种植的葡萄品种是Sauvignon Blanc。

2002年，Stirling葡萄酒有限公司决定酿造贴有自己标签的葡萄酒，于是成立了Maimai Creek酒庄，任命Mal McLennan为酒庄庄主，管理酒庄一切事务。

Stirling葡萄酒有限公司旗下有两个葡萄园，一个是位于Meeanee的Stirling Vineyard，另外一个是Bridge Pa酒庄的Sally's Field vineyard。这两个葡萄园主要栽种着Sauvignon Blanc、Chardonnay、Malbec、Merlot和Syrah等葡萄品种，是Maimai Creek酒庄酿酒葡萄的主要来源。

1995年，新西兰开始推行可持续葡萄种植的基本政策，全国有25个葡萄园最先采用了可持续葡萄种植法，而Stirling葡萄酒有限公司旗下的葡萄园便是其中的一个。可持续葡萄种植法尽量减少对化学肥料和除草剂的使用，从根本上确保了葡萄园土壤的可持续发展和利用，不仅保证了葡萄品种风味纯正，也使得酿造出来的葡萄酒风味浓郁、美味可口。

联系信息 地址：45 Sears Rd RD3 Napier New Zealand 电话：+64 6 834 1479 传真：+64 6 834 1479 酒庄网址：www.maimaicreek.com 邮箱：info@maimaicreek.co.nz