酒庄资料 酒庄拥有者：Neil Snare 所在产区：澳大利亚-塔斯马尼亚州 葡萄园面积：4公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

温斯泰酒庄（Winstead Vineyards）位于澳大利亚塔斯马尼亚州葡萄酒产区，酒庄的历史并不算长，它是由Neil Snare于1992年创建的。

20世纪80年代，Neil Snare在塔斯马尼亚Southern Midlands的Bagdad Valley购买了4公顷土地，到1989年，Neil Snare开始在这片土地上种植葡萄。在随后多年的发展中，Neil Snare不断扩大Winstead酒庄葡萄园的种植规模，现在Winstead酒庄葡萄园主要分布在Bagdad Valley两片高度不同的山坡上。此外，Neil Snare既是Winstead酒庄的拥有者，也是Winstead酒庄的酿酒师和园艺学家。

Winstead酒庄葡萄园所处的Bagdad Valley气候类似于地中海气候，冬天温暖湿润，夏天炎热干燥，日照充足，这种环境非常适宜葡萄的种植和生长。Winstead酒庄原有的葡萄园海拔在180米左右，从那里可以俯瞰整个山谷和Chauncy Vale，当地的土壤主要以浅层黏土为主。Winstead酒庄新增的葡萄园位于山谷更高处，但是土壤成分和灌溉条件都和原来的葡萄园类似。由于新葡萄园可以更多地受到清晨海风的影响，这就使得新葡萄园里的葡萄比酒庄原有的葡萄园里的葡萄要晚熟一到两周。Winstead酒庄最初在葡萄园里种植的葡萄品种主要是Pinot Noir和Riesling，后来在新葡萄园里则种植了Shiraz、Sauvignon Blanc和部分Merlot。

Winstead酒庄所秉承的酿酒理念是出产有机环保的葡萄酒。为了保证Winstead酒庄出产葡萄酒的质量，Neil Snare采用了经济环保的滴灌系统，同时还使用有机肥料逐渐把整个葡萄园里的土壤全部转化成为有机成分的。此外，他还采用了非常环保的垂直枝条固定法和网格系统来管理葡萄园，这些举措都保证了Winstead酒庄出产的葡萄酒极具自然纯美的口感。

Winstead酒庄出产的葡萄酒不仅酒体优雅、质地独特，而且香气浓郁、口感丰富。

Winstead酒庄出产的比较受欢迎的酒款有Winstead Riesling、Winstead Sauvignon 以及Winstead Ensnared Sparkling 等。

联系信息 地址：75 Winstead Rd, Bagdad TAS 7030, Australia 电话：+61 3 6268 6417 酒庄网址：www.winstead.com.au 邮箱：winsteadvy@bigpond.com 接待时间：预约