酒庄资料 酒庄拥有者：Paul Furst 所在产区：德国-法兰肯 葡萄园面积：17公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Chardonnay霞多丽、Silvaner 西万尼、Pinot Blanc 白皮诺 酒庄介绍

鲁道夫福斯特（Weingut Rudolf Furst）酒庄位于德国的Burgstadt市，属于著名的弗兰肯（Franken）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

Furst家族自1638年便开始酿造葡萄酒，1979年，Paul Furst及其妻子Monika兴建了如今的Weingut Rudolf Furst。2007年，Paul Furst的儿子Sebastian Furst也加入了酒庄的管理团队。

Weingut Rudolf Furst的葡萄园占地共有17公顷，其中11公顷位于Centgrafenberg南部，另外的6公顷分布于Hundsruck、Schlossberg和Karthauser。其中，Centgrafenberg葡萄园坐落于朝南的坡地上，海拔在160-250米之间，坡度为10-40度，有一部分为梯田。此处因为受到美因河的影响而形成了独特的峡谷气候，当地的土质为风化斑砂岩统，地下有陶土成分和少量黄土层，最适宜种植的葡萄品种是Pinot Noir和Riesling。Hundsruck葡萄园遍布着梯田，这里的土壤为红色砂岩，非常适合种植黑皮诺。Schlossberg葡萄园部分为梯田，这里有温暖、疏松、排水性良好的土壤，同样以种植Pinot Noir为主。Karthauser葡萄园的土壤为介壳灰岩，主要种植着Chardonnay、Pinot Blanc和Silvaner等葡萄品种。

Weingut Rudolf Furst的酿酒理念非常简单，就是要酿造保留了葡萄原始风味的优质葡萄酒。他们采用自然加人工的传统酿酒法，红葡萄酒必须在法国橡木桶中陈酿12-20个月，然后在不经过滤的情况下直接在酒庄内装瓶。白葡萄酒要在橡木桶或者不锈钢桶中陈酿6-12个月。这种传统的酿酒法给予葡萄酒足够的时间去发展出令人心醉的完美风味。

Weingut Rudolf Furst现已发布的酒款有Centgrafenberg Fruhburgunder "R"、Centgrafenberg Spatburgunder Grosses Gewachs、Hundsruck Spatburgunder Grosses Gewachs、Silvaner Pur Mineral、Centgrafenberg Riesling "R" Grosses Gewachs等。

联系信息 地址：Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main 电话：+49 9371 8642 传真：+49 9371 69230 酒庄网址：www.weingut-rudolf-fuerst.de 邮箱：info@weingut-rudolf-fuerst.de