酒庄资料
酒庄拥有者：Emmanuel Reynaud
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：25公顷（红葡萄：54.4 英亩）（白葡萄：7.4 英亩）
平均树龄：35年
土壤类型：贫瘠的沙土
采摘方式：手工采摘
年产量：70000 瓶
红葡萄比例：Grenache 100%
白葡萄比例：Clairette 100%
葡萄品种：Garnacha 歌海娜、Clairette克莱蕾、Counoise 库瓦兹、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Cinsaut 神索
酒庄介绍
稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）位于法国罗纳河谷产区，早在1880年Albert Reynaud将军买下了Chateau Rayas。现在，Chateau Rayas由Emmanuel Reynaud掌管。Reynaud家族拥有该酒庄已长达120多年的历史。酒庄在Reynaud家族四代人的努力经营下从默默无闻的一个小酒庄，逐渐成为了罗讷河谷知名的顶级酒庄。
Chateau Rayas最初被Albert Reynaud购买时，仅拥有一个不起眼的小葡萄园，其土壤是沙地，且朝北，保温性能和日照都不尽人意。现在酒庄拥有25公顷的葡萄园，葡萄藤的平均树龄已达35年。该酒庄的成功，全在于庄主的执著与创新。本来教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）地区的酿酒传统是混合多种葡萄品种进行酿酒，但Albert Reynaud先生却独辟蹊径，放弃教皇新堡使用多种葡萄混酿的传统，采用本地Grenache葡萄和少量的Syrah葡萄酿造。最后通过克服种种缺点，酿出顶尖的Chateau Rayas，Chateauneuf-du-Pape。教皇新堡葡萄酒在推出市场前会在旧木桶中熟成2~3年，而且产量很低，价格称雄教皇新堡地区。外界对此酒的评价甚高：1996年份的Chateau Rayas，Chateauneuf-du-Pape红葡萄酒在2006年就被《葡萄酒观察家》评为98分，分数是当年此产区之冠。而其2005年份和2003年份的红葡萄酒也分别被帕克评为98分和95分。
Chateau Rayas除了以Chateau Rayas为名销售葡萄酒外，还以Chateau de Fonsalette和Pignan Chateauneuf du Pape之名销售各款葡萄酒。其中“Chateau de Fonsalette”是Chateau Rayas的第二个品牌。Chateau de Fonsalette于1945年由Louis Reynaud购买，今天由他的孙子Emmanuel Reynaud拥有。Chateau de Fonsalette的罗讷河谷丘葡萄酒，品质可媲美Chateau Rayas。
另外，Reynaud家族还有一个酒庄Chateau Des Tours，它创建于1997年，种植了40公顷的葡萄园和一些谷物和一片橄榄树。这里种植的葡萄品种包括Grenache、Cinsault、Syrah、Merlot、Counoise、Grenache、Clairette。
Chateau Rayas红葡萄酒口感绸滑，香气优雅；白葡萄酒口感清爽，留香持久。Chateau de Fonsalette红葡萄酒酒体丰满而成熟，白葡萄酒则富有油桃和杏子的香气。在针对以高端市场为主的Reynaud家族产品中，Chateau de Fonsalette则是Chateau Rayas的副牌酒，具有与Chateau Rayas正牌类似的风格，酒体适中，散发迷人的黑色樱桃与无花果的味道，口感香甜，是葡萄酒爱好者不可不试的法国南部个性化精品。
Chateau Rayas出产的产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址： 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
电话：+33 4 90 83 73 09
传真：+33 4 90 83 51 17
酒庄网址：www.chateaurayas.fr
邮箱：www.chateaurayas.fr
接待时间：预约