酒庄资料
酒庄拥有者:GIV
所在产区:意大利-伦巴第
葡萄园面积:38公顷
葡萄品种:Nebbiolo内比奥罗、Pinot Noir 黑皮诺、Pignola 皮诺拉
酒庄介绍
黑童酒庄(Nino Negri)位于意大利的伦巴第(Lombardy)葡萄酒产区。Nino Negri酒庄由Nino Negri创建于100年前的1897年,在Nino Negri的儿子Carluccio Negri的手上将Nino Negri酒庄发扬光大。
Nino Negri酒庄目前隶属于意大利葡萄酒集团(GIV),负责经营本酒庄的是Casimiro Maule先生,他自己身肩种植、酿造的重责大任;由于他的卓越表现,被誉为意大利最杰出的酿酒师之一。Nino Negri酒庄脍炙人口的旗舰酒Sfursat 5 Stelle,就是在他的手上开创出来的。
Nino Negri酒庄的葡萄园均位于Sondrio省Como湖北部的Valtellina山谷,山谷从东到西共40公里。葡萄园里阳光充足,因为有阿尔卑斯山脉的阻挡,避免了寒冷北风的影响。
Nino Negri酒庄最早建立的葡萄园名为Fracia葡萄园,占地7公顷,于1922年开始种植葡萄。园区在陡峭的梯田里,仅种植了Nebbiolo,葡萄藤的行距为1.2-2.2米,藤间距为0.8-1.0米,种植密度为3800/公顷。根据过去五年的数据,葡萄的平均年产量为8000公斤,管理葡萄园所需的总时间约为950-1000小时/公顷。
1996年,Nino Negri酒庄园区管理者重新种植了Nebbiolo。通过细心的研究、观察和实验,他们采取由东到西的种植方式,增加了葡萄藤每行的长度,因此有些工作,如土壤管理和运输葡萄等都可以用微型机器来操作,另外还可以机械除草,减少了化学除草剂的使用,从而避免污染环境和土壤。另外,酒庄在Valtellina地区还拥有其他四个葡萄园,总面积为31公顷。其中,SASSELLA葡萄园占地2公顷,园区是以当地的小教堂名称命名的。GRUMELLO葡萄园占地11公顷,朝南,海拔450米,特别适合种植优质葡萄。Inferno葡萄园占地11公顷,位于上Valtellina四个子产区域的最狭窄地段,其名称极好地反映了该区土地的陡度和夏季极高的气温。
Nino Negri酒庄的酿酒厂拥有1500个法国和美国的新橡木桶,并用新的葡萄酒生产系统取代了不锈钢桶发酵容器。
Nino Negri酒庄有三个系列的酒款,分别是prestigious selections、Valtellina Selectionos和Grappa,每个系列下均包含了多个酒款。
联系信息
地址:Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italy
电话:+39 0342 485211
传真:+39 045 7235772
酒庄网址:www.ninonegri.it
邮箱:n.negri@giv.it