酒庄资料
酒庄拥有者:马捷、李明辉、贾衍喆
所在产区:中国-宁夏产区
葡萄园面积:不详
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Petit Verdot 小维多、Malbec 马尔贝克、Marselan马瑟兰
酒庄介绍
寸山酒庄(Petit Mont)位于中国宁夏葡萄酒产区,酒庄由天津百年藤公司总经理马捷先生于2017年创立。
马捷在2012年拿到了欧盟奖学金,前往法国和德国学习种葡萄酿酒,学成之后他又在法国、新西兰、中国种了7年葡萄,酿了十年葡萄酒。这些酒一共为他获得了近百项国际大奖。
马捷先生从酿酒师的角度透视全球优质葡萄产区,寻找顶级葡萄园,探索葡萄酒酿造的边界,致力于打造具有国际性价比和竞争力的精品中国葡萄酒品牌。寸山目前拥有宁夏贺兰山东麓和云南白马雪山两个产区,聚焦“单一园”和“小块田”,由酿酒师亲手打造限量版的经典好酒。
马捷先生没有走传统的酒庄路线,而是效仿国外的“车库酒”概念。一开始就提出重品质、小产量的理念,把精力花在选购好的葡萄上、花在酿造技术上。这些才是决定一瓶好葡萄酒的关键。由于产量较小,可以把更多精力放在酿造和品质上,而无须向市场妥协。
联系信息
地址:中国宁夏红市堡区
电话:022-27942156
邮箱:majie@century-vine.com