酒庄资料 酒庄拥有者：Etienne Debbane 所在产区：黎巴嫩-黎巴嫩 葡萄园面积：不详 土壤类型：粘土钙质和石灰石土壤 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Mourvedre幕尔伟德、Petit Verdot 小维多、Chardonnay霞多丽、Carignane佳利酿、Muscat麝香、Cinsaut 神索、Sauvignon Blanc 长相思、Viognier 维欧尼、Arinarnoa 阿琳娜 酒庄介绍

伊克希尔酒庄（Ixsir Winery）位于黎巴嫩葡萄酒产区，这个名字源于“ Iksir”，阿拉伯语最初的意思是“ Elixir”，它表示物质最纯净的形态。

Ixsir Winery的葡萄园分布在黎巴嫩山区，分布在从Batroun到Jezzine的粘土钙质和石灰石土壤上，得益于黎巴嫩独特的微气候。IXSIR的葡萄园分布在海拔950米至1800米的高处。葡萄园里种植了Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah、Tempranillo、Mourvedre、Petit Verdot 、Chardonnay、Carignane、Muscat、Cinsaut、Sauvignon Blanc、Viognier和Arinarnoa。Ixsir Winery旨在通过帮助250多个农民家庭留在土地上来促进可持续农业。Ixsir Winery确保与葡萄种植者达成长期购买合同，其中包括与市场上其他地区相比葡萄收购价更高，以及技术咨询和严格的质量控制。     

Ixsir Winery葡萄酒酿造在位于Batroun山上的葡萄园中进行，那里有17世纪的传统黎巴嫩房屋主持着以可持续发展为核心的当代酒庄。Ixsir Winery因其绿色证书而屡获殊荣，它被CNN评为世界上最绿色的建筑之一。它还获得了国际Architizer A +奖，Good Green Design奖和Green Mind MENA奖。

Ixsir Winery比世界上任何其他酒庄都要少消耗75％的能量，而且酒庄建在不同的水平，使用重力发酵的方法酿造葡萄酒。

Ixsir Winery出产El Ixsir、Ixsir Grande Reserve、Altitudes Ixsir三个系列的干白、桃红和干红葡萄酒，出产的葡萄酒收到了包括著名酒评家Robert Parker在内的专家好评，其中Ixsir Grande Reserve Rose 2018获得了“世界最佳桃红葡萄酒”的称号。

联系信息 地址：Bezbina, Lebanon 电话：+961 71 631 613 传真：+961 71 631 613 酒庄网址：ixsir.com 邮箱：info@ixsir.com 接待时间：10AM–5PM 周一休息