酒庄资料
酒庄拥有者:Rogoskys & Bettina夫妇
所在产区:意大利-托斯卡纳
葡萄园面积:不详
葡萄品种:Sangiovese 桑娇维塞、Caberlot 卡本洛
酒庄介绍
卡纳西乐酒庄(Podere Il Carnasciale)位于意大利托斯卡纳葡萄酒产区,酒庄庄主Rogoskys & Bettina夫妇原本在德国从事文化事业,Rogoskys一生的梦想是移民到美丽的Tuscany开创事业,之后才接触酿酒,于1986年建立了了Podere IL Carnasciale酒庄。
庄主Rogoskys拥有雄心壮志,誓言要酿造出最好的葡萄酒,在1986年种下第一株葡萄树的地下,埋了一瓶1985年意大利满分酒王Sassicaia,以希望自己将来也能酿造出意大利最伟大的葡萄酒,不幸的是庄主Rogoskys于1996年因心脏病去世,在酒庄面临极大困境的条件下,在遺孀Bettina和酿酒师Peter Schilling的坚持努力下,仍然坚持种植酿造Caberlot,这种稀有的葡萄全球也仅在Podere Il Carnasciale有2.1公顷的葡萄园,而今日酒庄已完成庄主的遗愿,酿出意大利知名的膜拜酒!
卡美洛-IL Carnasciale IL Caberlot (1.5L) 是意大利的膜拜酒之一,同时也是最为独特且神秘的, Caberlot “,这个葡萄品种是在40年前被一位意大利的农学家Remigio Bordini在Verona的一处老葡萄园发现的,是两种葡萄基因突变的的产物,其口感結合了Cabernet Franc和Merlot两种葡萄的优点特性,故取名 “ Caberlot “,現在这种葡萄在全世界只有Podere IL Carnasciale独家种植及酿造。
20世纪80年代,Wolf Rogosky和妻子Bettina Rogosky遇到了Remigio Bordini并了解到Caberlot后如获至宝,他们在1986年获得Remigio Bordini的允许后开始种植该品种,为该品种取名为“Caberlot”,并开始致力于用这种独一无二的品种酿制优质的葡萄酒,1988年,Podere il Carnasciale酒庄出产了第一批用Caberlot葡萄酿造的葡萄酒,以Il Carnascia标签在市场上销售,每年的产量不到1000箱。此外,酒庄还出产用Sangiovese 酿造的OTTANTADUE干红葡萄酒。
IL Carnasciale是意大利的膜拜酒之一,稀少的产量总是让葡萄酒愛好者热烈的追求,这瓶酒绝对不会让这些追求者失望。~ Robert Parker
IL Caberlot )年产量:(1,500 瓶1.5L),这是全球最奇异的稀世品种Caberlot“(Cabernet Franc 和 Merlot基因混合种),每年只配額少量給米其林餐厅及酒庄会员, Robert Parker把IL Caberlot,Massetto、Sassicaia、Solaia、Gaja Sori Tildin并称为意大利新五大好酒。
联系信息
地址:Loc. Podere Il Carnasciale, 52021 Mercatale Valdarno AR, Italy
电话: +39 055 991 1142
传真:+39 055 991 1142
酒庄网址:www.caberlot.eu
邮箱:contact@caberlot.eu