Blauburger 蓝汉堡

分享

中文别名:蓝布尔格尔、卜劳布格

蓝汉堡(Blauburger)是原产于奥地利的红葡萄品种,它是1923年由奥地利的Fritz Zweigelt 博士用Blauer Portugieser和Blaufrnkisch杂交培育而成的品种。目前它主要种植在奥地利,种植面积约903公顷,占奥地利葡萄园面积的2%。它在匈牙利和捷克也有少量种植。

Blauburger的产量较高,特别耐葡萄孢菌病害。Blauburger所酿造的葡萄酒颜色幽深,但香味不够浓郁,缺乏酸度和单宁,Blauburger单一品种酿造的葡萄酒通常口感寡淡无趣,因此它常被用于和别的葡萄一起混合酿造葡萄酒,在匈牙利,它被用于混酿“公牛血”的葡萄酒。
 

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。