Pinot nero 黑皮诺

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中文别名: 黑比诺、黑品诺、黑品乐、黑比乐、黑匹诺、皮诺瓦、贝露娃、史伯特勃根地、斯巴特勃格。

英文别名:Pinot noir、Plant fin、Pinot fin、Blauburgunder、Pinot Nero、Spätburgunder、Rulandské modré、Burgundac Crni、Blauer Spatburgunder、German Pinot Noir。

原产地: 法国勃艮第
主要种植区域: 法国、美国、新西兰、澳大利亚、意大利、智利、德国
葡萄品种特点:果皮薄,颜色浅,单宁轻
酿制的葡萄酒:颜色通透,单宁轻,香气芬芳,细致圆润,变化丰富
典型香气:樱桃、草莓、覆盆子、紫罗兰、蘑菇、甘草等。

Pinot nero 是黑皮诺Pinot noir在意大利的叫法,种植在一些较凉爽的产酒区,其中最著名的是伦巴第。在伦巴第地区,黑皮诺主要用于酿制起泡酒。在瓦莱塔奥斯塔 、布雷干泽、特伦托、上阿第杰(在这里黑皮诺被称为“Blauburgunder”) 、科利奥、弗留利及奥尔特莱伯•帕韦斯地区,缺乏十足个性的黑皮诺是用于酿制经典起泡葡萄酒的重要葡萄品种。

详情请浏览:黑皮诺Pinot noir

 

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