Pelaverga Piccolo 小佩乐维嘉

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中文别名:小派勒维佳

小佩乐维嘉(Pelaverga Piccolo)是原产于意大利的红葡萄品种。它是一种古老而稀有葡萄品种,最早对它有文献记录是在1511年。它目前主要种植于意大利,2010年的种植面积仅6公顷。它是意大利皮埃蒙特uno Pelaverga产区DOC的法定葡萄品种。

Pelaverga Piccolo属于晚熟品种,它成熟期在10月上旬。它成熟的叶片大中型,呈 五角形 三裂叶。它的果串中大,呈圆锥状或细长的金字塔。它圆形的果粒中小。果皮色深。它产量高但不稳定。它有较好的抵御病害的能力。

Pelaverga Piccolo主要用于酿造红葡萄酒。它所酿造的葡萄酒红宝石色泽鲜亮,酸度高,单宁柔顺,具有树莓、 草莓和月桂叶、樱桃、紫罗兰及白胡椒等香料的香气。

 

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