道考尔（Dalkauer）是原产于德国的白葡萄品种。它是一种非常罕见的品种，根据推测，它是雷司令（Riesling）变异品种的后代（或许是是雷司令与绿维特（Gruner Veltliner）自然杂交的后代）。它目前只偶尔在德国种植雷司令的葡萄园附近能够发现少量的种植。
Dalkauer主要用于酿造白葡萄酒。它所酿造的葡萄酒酸度高于雷司令。
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