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葡萄酒产区

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世界产区

葡萄酒与地中海古代文明

人类发明的历史最悠久的饮品可能非酒莫属。中国酒文化的历史可谓久远。在被列为二十世纪中国百大考古发现之一的贾湖遗址中，就有多处公元前7000年左右的窖藏遗址，考古学家在一些陶器的内壁上发现了疑似酒石酸的残留物。这些残…

2024-10-03 16:41
欧洲歌海娜优质葡萄酒指南

欧洲歌海娜葡萄概况为了推广欧洲优质葡萄品种歌海娜（西班牙语为 Garnacha, 法语为 Grenache），也是世界上最古老、种植最广泛的酿酒葡萄之一（目前是世界上种植量第七的品种，红葡萄品种中排名第五），西班牙歌海娜原产地行业…

2024-02-23 19:11
世界葡萄酒生产国前20名排名

根据最新资料统计，2022年世界葡萄酒生产国前20名排名如下：1、意大利 2022年葡萄酒总产量49.8亿升2、法国 2022年葡萄酒总产量45.6亿升3、西班牙 2022年葡萄酒总产量35.7亿升4、美国 2022年葡萄酒总产量22.4亿升5、澳大利亚 2022年葡萄酒总产量12.7亿升6、智利 2022年葡萄酒总产量12.4亿升7、…

2023-08-29 15:04
2021欧洲葡萄酒行业概况意法西三国产量占世界总产近半

2021 年，欧盟葡萄园面积连续 8 年稳定在 330 万公顷。西班牙以96.4 万公顷的葡萄种植面积，位列全球第一，同比增长 0.4%。法国葡萄园面积 79.8 万公顷，同比增长 0.2%，位列第二；意大利葡萄种植面积 71.8万公顷，经过 5 年的…

2022-06-10 19:12
OIV 2020年全球葡萄酒产量报告

10月27日，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事Pau Roca先生在巴黎总部通过线上会议发布2020年首个全球葡萄酒产量统计。在经历了2018年异常高的产量后，预计全球葡萄酒产量将连续第二年低于平均水平。摘要：· 尽管总体气候条件有利…

2020-10-28 15:51
葡萄酒时间简史（插画版）

葡萄酒是少数能够反映它所生长环境或风土的农业产品，当然，并不是所有的葡萄酒都有这种非凡的能力。在过去的几千年里，葡萄酒作为一种饮料不断被创新和时尚风气所影响。如果你理解了它在过往历史上的演变和进化，或许就会明白…

2018-08-07 11:48
传说中的迦南美地（Canaan）到底在哪里？

“迦南美地 Canaan“这个词，经常在圣经中出现。如今在我们酒圈里也有同名的酒庄。那么这个比较拗口难念的”迦南美地“究竟在哪里呢？迦南美地这个地方，是指今以色列、巴勒斯坦（约旦河西岸和加沙地区）以及叙利亚和黎巴嫩的…

2018-07-25 11:52
被列入世界遗产名录的葡萄酒产区，原来有这么多！

Tokaj 托卡伊- 匈牙利托卡依，得名于它绵延起伏的群山。这是欧洲第一个AOC 分级的产区，这一产区已有上千年的葡萄种植和酿造历史，全世界最好的贵腐酒便产自这里，所以到现在，也只有5500 公顷可以生产tokaji，并且不允许扩张…

2018-04-08 11:48
世界上最奇葩的葡萄园你知道几个？

一瓶葡萄酒反映了一处风土、一个地区，是它所在的土壤的出产。有些地方能够为葡萄的生长提供更好的条件，一直以来被认为更适合葡萄的生长。不过，近年来出现了一种新的潮流——在非常规地区栽种葡萄，以获得与众不同的葡萄酒。…

2018-01-25 11:09
从大数据展望2018年全球葡萄酒市场

最近，某视的葡萄酒市场观察节目披露，2017年全球葡萄酒产量创50年新低。此消息一出，国内葡萄酒圈算是炸了锅。不是危言耸听，2018年的全球葡萄酒市场，将会是一个颠覆的市场。这有一份最新的葡萄酒数据，数据源自世界银行、O…

2017-12-23 17:09
领略世界9大最不可思议的葡萄园

当我们说起葡萄园时，最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特（Piedmont）或勃艮第（Burgundy）这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园？不好意思，可能实在是闻所未闻。尽管这些地区看起来和葡萄园毫无交集，但其实它们也有一…

2017-12-21 10:00
漫漫“申遗”路：历数那些成为世界文化遗产的葡萄酒产区

任何一个葡萄酒产区能被联合国教科文组织（UNESCO）评为世界文化遗产都是至高的荣誉——因为入选证明了产区具有独特的风貌、或是悠久的酿酒传统。葡萄酒大师Rebecca Gibb为我们揭开葡萄酒产区曲折的申遗之路。从空中俯瞰下方的…

2017-12-12 12:02
揭露三个最神秘的酒庄

酒庄，作为神秘又有复古的贵族附属品，今天我们就撕开她神秘的面纱，带大家看看她真实的一面。西班牙拥有百年历史的法定酒庄Chico Chico酒庄位于距离巴塞罗那1000km的巴尔贝拉河谷D.O.Concade Barberà,在靠近修道院大街的腹…

2017-11-24 10:12
盘点那些小众却独特的葡萄酒国家

喝腻了传统的新、旧世界，葡萄酒还有哪些品种和产区可以用来尝鲜？不如探索一下这些让人意想不到的国家，虽然小众，但却足够满足你想要猎奇的心。 01、保加利亚在考古研究中人们发现，大约在公元前3000-6000年，保加利亚人已经…

2017-10-27 10:07
受洋流影响的葡萄酒产区

世界主要的葡萄酒产区大多分布于南北纬30°-50°之间，但是其中纬度相对较低的地方离赤道比较近，气候相对炎热，本不宜种植酿酒葡萄或者不适合某些酿酒葡萄品种的生长；而纬度相对较高的地方因为靠近两极，气候比较寒冷，亦是如…

2017-09-12 10:13
四海之内的霞多丽

如果说在葡萄酒中有什么葡萄放之四海而皆准，恐怕唯有霞多丽（Chardonnay）堪当此美誉了！不敢说有人的地方就一定有葡萄，但是，基本上有葡萄酒的产区就有霞多丽！素有“葡萄酒皇后”之称的霞多丽，在我国又被称为夏多利、夏多…

2017-06-13 11:27
起泡酒的悠久名庄

起泡酒作为葡萄酒中重要的一员，在世界各地都有自己活跃的舞台，除了著名的法国香槟（Champagne）地区外，意大利、西班牙等国家也有非常悠久的起泡酒酿造历史，吸纳传统酿造方法的精髓，融合当地风土和特色葡萄品种，每个地区的…

2016-12-27 10:56
地球上最优质的七大黑皮诺产区

葡萄酒世界中难得的“傲娇皇后”就莫过于我们的黑皮诺葡萄了，她的娇贵矜持，总是让人提心吊胆，却又惊喜万分。今天我们就跟随着Wine folly的步伐一起，跟大家分享世界上最为优质的7个黑皮诺的产区，大家拭目以待吧。黑皮诺（…

2016-12-06 10:59
世界9大名城里的葡萄园

当你在脑海中想象一个葡萄酒之乡时，你一定会跳想到一些田园景色，很有可能是那些位于偏远地区的山谷，比如美国的纳帕谷（Napa）、澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa）、德国的莱茵河谷（Rhine）、法国的罗讷河谷（Rhone）或者葡萄牙…

2016-10-27 11:18
全球10个最寒冷的葡萄酒产区

当全球都在关注气候变暖对波尔多葡萄酒的影响时，有一些葡萄园还沉浸于冰天雪地的寒冷世界之中。葡萄酒大师萨莉·伊斯顿（Sally Easton）根据葛瑞格·琼斯（Greg Jones）教授发布的一份数据，列出了全球10个最寒冷的葡萄酒产区…

2016-10-18 10:27
2015年五个给人以启示的葡萄酒故事

今年我最喜欢的一本书要数Ella Berthoud撰写的《小说疗法（The Novel Cure）》了。这本书从A到Z列出了各种病症，并一一对应用来“治愈”这些病症的小说。听起来装腔作势，读起来却令人温暖不已——这本书沿…

2016-01-10 20:00