拉脱维亚(Latvia),位于波罗的海东岸,北与爱沙尼亚,南与立陶宛,东与俄罗斯,东南与白俄罗斯接壤。国土面积64589平方公里,其中陆地面积62046平方公里,内水面积2543平方公里。
拉脱维亚地形以平原、低地和低矮丘陵相间,四分之三地区在海拔120米以下,最高点海拔311米。地貌为丘陵和平原,以灰化土为主,约一半多为可耕地。
拉脱维亚的气候属海洋性气候向大陆性气候过渡的中间类型。1月平均气温-4.6℃,7月平均气温21.4℃,夜晚平均气温11℃。平均年降水量732毫米。
拉脱维亚人虽然喜欢酿酒,但它主要以生产烈酒而闻名。而葡萄酒生产并非该国的主流酒精饮料产品,虽然拉脱维亚曾以拥有欧洲最北端的葡萄酒酿酒厂而闻名,那里曾被吉尼斯世界纪录记录为最北端的葡萄园,并且自16世纪以来就开始酿造葡萄酒,但历史上大多数酿酒师都是独来独往,在家为家人和朋友酿造各式口味的葡萄酒。后来随着全球气候变暖,比它更北的挪威区代了拉脱维亚成为了最北端的葡萄酒产区。
拉脱维亚的葡萄园几乎位于北纬57度以北,历史上拉脱维亚人对酿酒感兴趣,以至于在首都里加成立了拉脱维亚葡萄种植者俱乐部。虽然是这些俱乐部成员都自封的为业余葡萄酒爱好者,这是因为传统上拉脱维亚人喜欢酿造以水果和葡萄混酿而成的各式口味的葡萄酒,因为拉脱维亚管理果酒的法律远比管理葡萄酒的法律宽松,尤其是在添加糖方面。这些不同的规定为拉脱维亚酿酒师铺平了道路,让他们发挥创意。现在有关葡萄酒方面的法律限制逐步放款,而且现在但他们相信,通过对葡萄园的精心管理,还是可以生产出高品质的葡萄酒。虽然当地的气候似乎过于寒冷,无法让葡萄完全成熟,但在2002年和2003年等温暖的年份酿酒葡萄的糖度达到了23。
Alpha和Zilga等酿酒葡萄品种是拉脱维亚酿酒中最常用的品种,而当地葡萄育种人士培育的的各种杂交耐寒的葡萄品种也越来越受欢迎。
拉脱维亚的葡萄园主要位于拉脱维亚南部的拉加尔省,那里种植的葡萄摘温暖的夏天能达到23 Brix糖度,如果能稳定地达到这种糖分水平,拉脱维亚葡萄酒将成为其优质葡萄酒生产之旅的起点。
拉脱维亚目前葡萄酒产业的规模还很小,全国葡萄酒生产年总产量也仅200万升(约2000吨),但那里还有一年一度的葡萄酒节。由于全球气候变暖趋势,拉脱维亚的葡萄酒产业目前正处于萌发期。
尽管拉脱维亚生产的葡萄酒越来越多,但拉脱维亚几乎没有酒吧和餐厅提供拉脱维亚葡萄酒,对于餐厅来说,现成的进口葡萄酒更容易获得、品质更高而且价格比本国产的葡萄酒更便宜,与国外著名的葡萄酒产区相比,人们对拉脱维亚葡萄酒还持怀疑态度,因此未来拉脱维亚的葡萄酒产业还有很长的路要走。
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