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葡萄酒产区

南澳州SouthAustralia

酒乡漫步

在巴罗萨（Barossa）与“老头们”的一晚

如果问我热爱红酒的原因是什么，我想最好的答案就是我爱满世界的品尝果实酿造后的不同味道，我一直觉得，“味觉”是世界上最好的东西，食物，果实，酒等等我们可以完全的区别开来，也可以将它们完美的组合到一起，它们和人类一…

2016-11-11 10:36
品醉澳大利亚巴罗萨冉斯顿（Rusden）酒庄

如果在繁忙的工作中，想找一个远离闹市的地方，闲适地喝喝咖啡，看看美景，用美食和美酒来补偿一下平常不太花心思应对的味蕾，澳大利亚巴罗萨（Barossa Valley）的Tanunda Town 应该就是最合适的选择吧。淳朴、厚实而又严谨、极…

2015-06-29 14:20
回顾品醉澳大利亚（二十一）—— Kingston

9月25日上午，我们来到Kingston参观，这是品醉澳大利亚访问的最后一个酒庄。酒庄的主人兼酿酒师Bill Moularadellis接待了我们。位于河地的Kingston酒庄创立于1979年，是年榨两万吨葡萄的中型酒庄，专注高级葡萄酒生产，生产两…

2014-06-30 09:47
回顾品醉澳大利亚（二十）—— Accolade wines

9月25日上午，我们来到Accolade wines参观。 Accolade wines是澳大利亚葡萄酒公司巨头，其前身为BRL哈迪酒业（BRL Hardys），2003年哈迪酒业与美国星座集团合并，更名为星座澳大利亚葡萄酒，美国星座集团于2011年又将旗下澳大利…

2014-06-25 09:53
回顾品醉澳大利亚（十九）—— 美景美酒美食

9月24日中午，我们来到Ruston's Roses,这是当地的一个旅游景点，游客中心里摆放着一些老爷车，花园里各种玫瑰在艳阳下绽放。在那里我们又品尝了 THOMSON、DEVLIN'S MOUNT、LARRA PINTA、GROWERS GATE、BASSHAM酒庄或品牌的葡萄…

2014-06-24 10:02
回顾品醉澳大利亚（十八）—— Mallee Estate

9月24日中午，我们来到河地产区的Mallee Estate(莫利酒庄)。这是一家移居澳大利亚的希腊人创建的精品酒庄。自1969年起Mallee家族开始在这里开垦葡萄园，首先种下的是3英亩的西拉,到现在葡萄园已从最初的西拉发展到种有赤霞珠、…

2014-06-23 10:29
回顾品醉澳大利亚（十七）—— SALENA ESTATE

9月24日上午，我们来到河地产区的SALENA ESTATE参观。 SALENA ESTATE是一个比较年轻的家族式酒厂，SALENA的庄主Bob Franchitto先生1998年在此建立了SALENA ESTATE，SALENA ESTATE一直专注于在其所酿制的葡萄酒中创造本土特征的…

2014-06-23 09:55
回顾品醉澳大利亚（十六）—— ANGOVE酒厂

9月24日上午，我们来到河地产区的ANGOVE酒厂参观。我在2012年曾由澳大利亚葡萄酒局安排，到过位于麦克拉伦谷的ANGOVE酒庄参观过，那个精品酒庄是老庄主的儿子在那里打理，在河地产区这家大酒厂是老庄主和他的女儿女婿在这里管…

2014-06-23 09:44
回顾品醉澳大利亚（十五）——河地产区的一天

9月23日早上，我们到河地产区参观访问。我们首先来到Riverland的OXFORD LANDING。 1958年，Wyndham Hill Smith来到这里，他相信这个地方的土壤和充足的阳光将是理想葡萄生长的地区，因此，他在此建立了OXFORD LANDING。Wyndham…

2014-06-21 10:16
回顾品醉澳大利亚（十四）——前往Riverland河地产区

结束了巴罗莎产区的参观访问，我们于9月23日早上出发，前往河地产区参观访问。河地产区在南澳中东部，是南澳重要的葡萄酒产区，也是著名的澳大利亚“酒仓”，河地产区的葡萄酒产量占南澳州产量的约60%，占整个澳大利…

2014-06-16 10:24
回顾品醉澳大利亚（十三）——Kellermeister

9月22日傍晚，我们来到Kellermeister进行品酒和晚餐。看着Kellermeister这长长的名字是不是有点德国的感觉？没错，Kellermeister酒厂是由Ralph Jones先生于1967年创建，他为了纪念他的德国后裔的母亲家族的姓氏而命名Kellermei…

2014-06-16 10:08
回顾品醉澳大利亚（十二）——Seppeltsfild

9月22日下午，我们来到Seppeltsfild，这是被澳大利亚业界认为是最古老的酿酒厂，也曾经是澳大利亚产量最大的酒厂，他在澳大利亚葡萄酒产业历史上有着重要的历史地位。 1849年，波兰人Joseph Ernst Seppelt在和他的家人从波兰西…

2014-06-13 10:21
回顾品醉澳大利亚（十一）——Hentley Farm

9月22日中午，我们来到巴罗莎的Hentley Farm午餐。Hentley Farm是一个庄园，他有自己的葡萄园和葡萄酒品牌，hentley farm拥有150英亩面积的坡地。葡萄园里主要种植有西拉、歌海娜、赤霞珠、仙粉黛和小维多。虽然这些葡萄藤才十…

2014-06-12 10:08
回顾品醉澳大利亚（十）——Langmeil Winery

9月22日接近中午，我们来到Langmeil Winery,该酒庄是以拥有和出产老藤葡萄酒著称，他们拥有世界上最古老的西拉——酒庄一块3.5英亩葡萄园的西拉居然是1843年栽培的老藤。按照巴罗萨谷产区葡萄酒协会关于老藤年龄界定…

2014-06-11 10:04
回顾品醉澳大利亚（九）——老藤葡萄园与葡萄酒

9月22日，今天上午的主题是“巴罗莎的老藤葡萄园与葡萄酒”，此次行程中我们已经去过两块历史悠久著名的葡萄园：Henschke的Hill of Grace和Penfold的Block 42，为什么还要再安排我们参观老藤葡萄园呢？因为澳大利亚葡…

2014-06-10 10:10
回顾品醉澳大利亚（八）——Yalumba(御兰堡)

9月21日下午，我们来到始创于1849年澳大利亚最古老的家族酒庄Yalumba(御兰堡) 。其创立者Samuel Smith原来是一名英国啤酒酿酒师，19世纪中叶举家移民至澳大利亚后，Smith父子在Angaston东南边购置了一块30英亩的土地，开垦葡萄…

2014-06-09 10:45
回顾品醉澳大利亚（七）——Artisans of Barossa

9月21日中午，我们来到巴罗莎河谷的Artisans of Barossa Cellar Door，这是一家由七个志同道合的小型葡萄酒生产商组成的酿酒俱乐部或者成为酿酒合作社，他们是：John Duval、Greg Hobbs、Dan Standish and Jaysen Collins、Jas…

2014-06-09 10:05
回顾品醉澳大利亚（六）——Bathany winery

9月21日上午，我们一早来到巴罗莎河谷的一个山丘上的Bathany winery参观，这是一家巴罗莎谷典型的传统酒庄。我们站在山坡上，俯瞰着山下大片的葡萄园，庄主介绍说，在1836——1842年间，有约300名德国移民来到这里（…

2014-06-03 10:13
回顾品醉澳大利亚（五）——参观Treasury Wine Estates

澳大利亚Treasury Wine Estates是澳洲最大的葡萄酒集团之一，其旗下拥有80多个葡萄酒知名品牌，如奔富（Penfolds）、禾富（Wolf Blass）和贝灵哲（Beringer）等。Treasury Wine Estates目前在澳大利亚、意大利、新西兰和美国，…

2014-06-03 10:07
回顾品醉澳大利亚（四）——杰卡斯的一天

19日上午，我们结束了品醉澳大利亚论坛及巅峰品酒会的活动内容，集中去南澳产区考察品酒。第一天的考察活动是去保乐力加旗下的奥兰多酒业的品牌——杰卡斯考察。 1847年，奥兰多酒业的创始人约翰格兰普在巴罗莎山谷的…

2014-05-30 10:12
回顾品醉澳大利亚（三）——Henschke和Torbreck

在品醉澳大利亚峰会的两三天，每天从早到晚各种活动品酒会晚宴美不胜收，但时间长了也颇感疲惫，趁着19日全天是大型巅峰品酒会活动，在重点挑选一些知名品牌品尝后，下午让在阿德莱德的李茹一开着车子拉着我和侯明俩往巴罗萨谷…

2014-05-28 09:57