后山(Trás-os-Montes)

产区概述

  地理气候

  后山(Tras-os-Montes)葡萄酒产区位于葡萄牙东北部,顾名思义,隐藏在座座高山背后的净土。

  后山很辽阔,海拔很高,气温较低。明显的大陆性气候,夏季炎热干燥,冬季寒冷漫长。北部较为天气凉爽。

  温度的变化多端为葡萄酒的独特风格奠定了基础。红葡萄酒口味浓烈,白葡萄酒和起泡酒香气迷人。这里的地区餐酒被称后山葡萄酒。

  因为地理位置的关系,该地区土质多为花岗岩和片岩,零散地分布在这片产区。

  葡萄酒产区

  后山产区又被划分出三个子产区:

  Planalto Mirandes

:位于高原地区,杜罗河由此经过,蜿蜒而行,直抵后山南面的杜罗产区。

  Valpacos:位于该地区中部,是遍布了小溪和河流的高原地带。

  Chaves:位于北部与西班牙交界处,葡萄园分布在小河谷的斜坡上。

  葡萄品种

  法定产区白葡萄品种包括:Rabigato、Fernao Pires、Gouveio、Malvasia、Rabigato、Siria和Viosinho。 

  红葡萄品种包括:Bastardo、Marufo、Tinta Roriz、Touriga Francesa、Touriga Nacional和Trincadeira。

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